L'Eleganza delle Langhe: un'espressione magistrale del Nebbiolo che unisce la freschezza contemporanea alla struttura classica, per un sorso armonico, profondo e di grande personalità.
Produttore: Réva.
Sede: Località San Sebastiano, 68, 12065 Monforte d'Alba (CN), Piemonte, Italia.
Tipologia: Langhe Nebbiolo D.O.C.
Formato: Bottiglia da 75 cl.
Grado Alcolico: 13,5% vol.
Ingredienti: uve Nebbiolo, ANIDRIDE SOLFOROSA.
Allergeni: CONTIENE SOLFITI.
Valori nutrizionali medi per 100 ml:
Valore energetico: 331 kJ - 79 kcal
Grassi 0 g di cui acidi grassi saturi 0 g
Carboidrati 0,5 g di cui zuccheri 0,2 g
Fibre 0 g - Proteine 0 g - Sale 0,01 g
Caratteristiche e Benefici:
Purezza Varietale: Prodotto con uve Nebbiolo provenienti da vigneti situati in posizioni privilegiate nelle Langhe, coltivati secondo principi di sostenibilità.
Annata 2024: Un'annata che si distingue per la vivacità del frutto e un perfetto equilibrio tra acidità e struttura, rendendo il vino piacevolmente dinamico.
Affinamento Equilibrato: Il vino matura in modo da preservare la freschezza dei profumi primari, acquisendo una trama tannica setosa e una complessità aromatica raffinata.
Filosofia Réva: Un approccio che punta alla massima purezza espressiva, limitando gli interventi in cantina per lasciare che il territorio parli attraverso il calice.
Consigli di Consumo:
Servizio: Si consiglia di far respirare il vino per breve tempo prima della degustazione per permettere al bouquet di aprirsi pienamente.
Note di Degustazione: Colore rosso rubino brillante; al naso offre sentori intensi di piccoli frutti rossi, violetta e leggere note speziate; al palato è fresco, avvolgente e di lunga persistenza.
Temperatura di Servizio: 16-18°C.
Abbinamenti Consigliati: Si sposa perfettamente con primi piatti al ragù, carni rosse grigliate, salumi della tradizione piemontese e formaggi di media stagionatura.