Corzetti e croxetti sono due formati di pasta ben distinti, ma con origini comuni derivate dal crouset o croset provenzale. La loro storia porta indietro nel tempo di diversi secoli, quando...
€ 1,95
1 pezzi disponibili
Alta Valle Scrivia Trofiette 500 gr.
Il formato che più definisce la tradizione della pasta in Liguria. Nella loro fisionomia ideale,Le trofie, anche troffie o trofiette sono piccoli girelli con due appendici affusolate come una...
€ 1,95
Prodotto non disponibile
Caprafico Pasta Al Farro Gr. 500 - Linguine
linguine 500 gr.
Le qualità di integralità del farro macinato a pietra e non abburattato conferiscono alla pastificazione del farro qualità di raro equilibrio organolettico che possono...
€ 3,85
7 pezzi disponibili
Caprafico Pasta Al Farro Gr. 500 - Pennette
pennette 500 gr.
Le qualità di integralità del farro macinato a pietra e non abburattato conferiscono alla pastificazione del farro qualità di raro equilibrio organolettico che...
€ 3,85
14 pezzi disponibili
Caprafico Pasta Al Farro Gr. 500 - Spaghetti
spaghetti 500 gr.
Le qualità di integralità del farro macinato a pietra e non abburattato conferiscono alla pastificazione del farro qualità di raro equilibrio organolettico che...
€ 3,85
17 pezzi disponibili
Caprafico Pasta Ma Kaira Bucatini 1 Kg. farro e orzo
farro90% e orzo mondo 10% macinati a pietra
La Ma’kaira è una pasta di Semola di Grano duro con aggiunta di sfarinato di Orzo Mondo che ne migliora le qualità nutrizionali. La...
€ 8,50
2 pezzi disponibili
Caprafico Pasta Ma Kaira Bucatini 500 gr. Semola Di Grano Duro E Orzo
semola di grano duro 90% e orzo mondo 10% macinati a pietra
La presenza dei Beta-glucani caratteristici dell’orzo contribuisce a realizzare un alimento che favorisce il controllo...
€ 4,50
15 pezzi disponibili
Caprafico Pasta Ma Kaira Linguine 500 gr. Semola Di Grano Duro E Orzo
semola di grano duro 90% e orzo mondo 10% macinati a pietra
La presenza dei Beta-glucani caratteristici dell’orzo contribuisce a realizzare un alimento che favorisce il controllo...
€ 4,50
5 pezzi disponibili
Cous Cous Integrale 400 gr. Bio Sapore Di Sole
Cous cous integrale, prodotto ottenuto dall'estrusione e successiva macinazione dei chicchi di grano duro coltivato in Italia. Il gusto semplice, verace e facilmente accompagnabile.
€ 2,35
1 pezzi disponibili
Fregola Di Sardegna Bio 500 gr. Sapore di Sole
La Fregola, o Fregula, è una tipica specialità della Sardegna a base di semola di grano duro. Un’eredità della tradizione popolare, realizzata solo con grano duro italiano, con trafilatura al...
€ 3,25
Prodotto non disponibile
Lagaia Corzetti Artigianali 300 grammi
Ingredienti: Semola di grano duro,
Può contenere tracce di: uova, soia.
€ 4,00
13 pezzi disponibili
Lagaia Fettuccine Senatore Cappelli 300 Grammi
PASTA DI SEMOLA DI GRANO DURO ;
Ingredienti: Semola di grano duro Senatore Cappelli. Può contenere tracce di: uova, soia. TEMPO DI COTTURA: 5 MINUTI
Prodotto...
€ 4,00
2 pezzi disponibili
Lagaia Trofie Alle Castagne 300 grammi
Ingredienti: Semola di grano duro, farina di castagne 40%.
Può contenere tracce di: uova, soia.
€ 4,00
6 pezzi disponibili
Lagaia Trofie Artigianali 300 grammi
Ingredienti: Semola di grano duro,
Può contenere tracce di: uova, soia.
€ 4,00
11 pezzi disponibili
Pici di Toscana Bio 500 gr. Sapore di Sole
Pregiata pasta toscana realizzata con semola di grano duro nazionale biologico. La trafilatura al bronzo, l'essiccatura lenta e naturale rende a questa pasta una consistenza molto ruvida e porosa. Ha...
€ 3,50
Prodotto non disponibile
Prometeo Pasta Al Farro Casarecce 500 gr.
CASERECCE INTEGRALI DI FARRO DICOCCO
INGREDIENTI *semola integrale di farro dicocco macinata a pietra. (*) ingrediente biologico Contenuto confezione: 500g
€ 3,20
Prodotto non disponibile
Prometeo Pasta Al Farro Maltagliati 250 gr.
descrizione
€ 2,95
Prodotto non disponibile
Rustichella Bucatini 500 Gr
Con il nome ispirato dal caratteristico buco al centro della sezione, questo spaghetto più grande e spesso è famosissimo per l’accoppiata con dei sapori forti e rustici altrettanto famosi, come...
€ 2,80
8 pezzi disponibili
Rustichella Calamarata 500 gr.
La Calamarata Rustichella d'Abruzzo prende il nome dalla somiglianza con gli "anelli" di Calamari. La produciamo nel giorno di sabato perché il processo di essiccazione deve durare 40 ore. La...
€ 3,20
2 pezzi disponibili
Rustichella Candele Lunghe 500 Gr.
lunghezza 50cm
Uno dei formati tradizionali della Campania dalla forma allungata, molto simili ad una “candela” e con uno spessore superiore ad 1 cm, devono essere spezzate “a...
€ 4,80
7 pezzi disponibili
Rustichella Capellini 500 Gr.
Con un diametro compreso tra 0.85 mm e 0.92 mm, questo formato di “spaghetti sottili” è uno tra i più popolari della linea Rustichella d’Abruzzo, e si accompagna bene a un brodo o a una...
€ 2,80
8 pezzi disponibili
Rustichella Chitarra 500 gr.
Formato simile agli spaghetti ma con uno spessore maggiore e una sezione quadrata invece che rotonda, che deriva dall’attrezzo tipico utilizzato per la sua preparazione (chiamato appunto...
€ 2,80
Prodotto non disponibile
Rustichella Conchiglioni Gr. 500
I Conchiglioni Rustichella d’Abruzzo si presentano con il nuovo package accattivante in pura carta Kraft. Lo Chef 2 stelle Michelin Antonino Cannavacciuolo, in occasione del suo evento romano...
La texture ruvida e porosa e il profumo intenso di semola di grano duro e uova fresche che si sprigiona all’apertura della confezione, conquisteranno il vostro cuore e il vostro palato.
€ 2,20
Prodotto non disponibile
Rustichella Farfalloni 500 Gr
Originario del nord Italia, questo formato di pasta corta dalla tipica forma a “papillon” è protagonista sulle tavole di Emilia-Romagna, Abruzzo e Puglia. Le ricette più conosciute vogliono i...
€ 3,30
Prodotto non disponibile
Rustichella Fettuccine 500 Gr.
Realizzate con semola di grano duro di alta qualità e acqua, questo formato classico della cucina italiana si sposa con il “ragù alla bolognese”, preparato secondo la ricetta tradizionale con...
€ 2,80
2 pezzi disponibili
Rustichella Fusilli 500 Gr.
Originari dell’Italia meridionale, venivano realizzati anticamente da mani esperte, attorcigliando rapidamente uno spaghetto intorno ad un ferro. Oggi, i fusilli rappresentano uno dei formati di...
€ 2,80
16 pezzi disponibili
Rustichella Fusilli col buco Gr. 500
Questo formato originario della Campania, dalla forma simile a un fusillo allungato, veniva realizzato dalle massaie napoletane arrotolando un bucatino intorno ad un ferro da calza. Deliziosi con un...
€ 3,80
9 pezzi disponibili
Rustichella Gnocchetti 500 gr.
Originari della Sardegna e dalla forma simile a una conchiglia rigata di lunghezza intorno ai 2 cm, rappresentano il piatto tradizionale più preparato in tutte le occasioni importanti, dalle...
€ 3,30
2 pezzi disponibili
Rustichella Gnocchi Di Patate 500 grammi
Gnocchi di patate realizzati con il 5% in più di semola di grano duro rispetto alla ricetta tradizionale, che conferisce una migliore texture allo gnocco rendendolo ancora più morbido e...
€ 2,80
10 pezzi disponibili
Rustichella Le Rustichelle all'uovo 500 gr.
Un formato tipico della tradizione culinaria abruzzese, realizzato con uova 100% di galline allevate a terra, senza l’impiego di acqua, trafilate al bronzo ed essiccate a bassa temperatura (qui col...
Dalla forma cilindrica, questo formato corto trova largo impiego durante l’estate, in abbinamento a condimenti a base di frutti di mare o scampi e zucchine. Si sposano molto bene anche con diversi...
€ 2,80
22 pezzi disponibili
Rustichella Nidi Tagliatelle 250 gr matassine
Realizzate senza uova, le matassine di “sfoglia semola” sono composte unicamente da semola di grano duro e acqua fredda impastate nella gramola. Rustichella d’Abruzzo osserva i canoni della...
€ 3,30
7 pezzi disponibili
Rustichella Orecchiette 250 Gr
Formato artigianale tipico della regione Puglia, prendono il nome dalla loro forma caratteristica di “orecchie piccole” realizzata premendo l’impasto con il pollice. La classica ricetta li vede...
€ 3,30
7 pezzi disponibili
Rustichella Orzo Pasta 500 Gr.
Particolare formato di pasta di orzo simile a dei chicchi di riso ma con dimensioni più grandi (tra 1,15 e 1,30 mm), ideale per la preparazione di zuppe di legumi, minestroni di verdure o...
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