L'Eleganza Fuori dagli Schemi: un bianco di carattere che nasce da un blend innovativo, capace di unire freschezza minerale e una struttura avvolgente in un sorso raffinato e profondamente territoriale.
Produttore: Réva. Sede: Località San Sebastiano, 68, 12065 Monforte d'Alba (CN), Piemonte, Italia. Tipologia: Langhe Bianco D.O.C. Formato: Bottiglia da 75 cl. Grado Alcolico: 13% vol. Ingredienti: uve a bacca bianca (Sauvignon Gris in prevalenza e Sauvignon Blanc), ANIDRIDE SOLFOROSA. Allergeni: CONTIENE SOLFITI.
Valori nutrizionali medi per 100 ml: Valore energetico: 318 kJ - 76 kcal Grassi 0 g di cui acidi grassi saturi 0 g Carboidrati 0,5 g di cui zuccheri 0,2 g Fibre 0 g - Proteine 0 g - Sale 0,01 g
Caratteristiche e Benefici:
Blend Distintivo: Il "Grey" si distingue per una composizione che vede il Sauvignon Gris in prevalenza abbinato al Sauvignon Blanc, esaltando le note aromatiche e la sapidità tipica delle colline di Monforte d'Alba.
Annata 2023: Un millesimo che ha favorito lo sviluppo di un corredo aromatico fresco e vibrante, mantenendo un ottimo equilibrio gustativo.
Viticoltura Consapevole: Prodotto seguendo la filosofia di Réva, che prevede una gestione sostenibile del vigneto per preservare la biodiversità e l'integrità del frutto.
Struttura e Freschezza: La gradazione al 13% vol. sostiene una beva agile ma dotata di una piacevole complessità, ideale per chi cerca un bianco piemontese di moderna concezione.
Consigli di Consumo:
Servizio: Si consiglia di servire in calici da vino bianco di media ampiezza per favorire l'espressione delle note floreali e fruttate.
Note di Degustazione: Colore giallo paglierino con riflessi verdolini; al naso emergono sentori di agrumi, erba tagliata e note minerali; al palato è secco, fresco e piacevolmente persistente.
Temperatura di Servizio: 10-12°C.
Abbinamenti Consigliati: Eccellente come aperitivo, si sposa magnificamente con antipasti magri, piatti di pesce, crostacei e formaggi freschi o di breve stagionatura.
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