Il Re dei Brandy di Spagna: un distillato nobile e leggendario, frutto di un invecchiamento secolare attraverso il sistema Solera, che regala un’armonia complessa di note tostate, vaniglia e frutta secca in un sorso di pura eleganza.
Produttore: Osborne (fondato nel 1772). Sede: El Puerto de Santa María (Cádiz), Jerez, Spagna. Tipologia: Brandy de Jerez Solera Gran Reserva. Formato: Bottiglia da 75 cl. Grado Alcolico: 40% vol. Ingredienti: Distillato di vino, acqua, caramello. Allergeni: ASSENTI.
Valori nutrizionali medi per 100 ml: Valore energetico: 941 kJ - 224 kcal Grassi 0 g di cui acidi grassi saturi 0 g Carboidrati 1,5 g di cui zuccheri 1,5 g Fibre 0 g - Proteine 0 g - Sale 0 g
Caratteristiche e Benefici:
Metodo Solera: Invecchiato pazientemente in botti di rovere americano che hanno precedentemente contenuto Sherry Amontillado e Oloroso, seguendo il tradizionale sistema di "criaderas y soleras".
Eredità Storica: Creato per celebrare il re Carlo I (Carlos I), questo brandy rappresenta l'eccellenza della produzione spagnola, dove ogni goccia racconta decenni di storia.
Materia Prima Superiore: Ottenuto dalla distillazione di uve selezionate (prevalentemente Airén), trasformate in alcol di altissima qualità in alambicchi a colonna e "alquitaras".
Profilo Sensoriale Complesso: Il lungo riposo nel microclima unico di Jerez conferisce al distillato un colore ambrato profondo con riflessi dorati e una struttura setosa.
Consigli di Consumo: Servire nel classico bicchiere "ballon" o in un calice da degustazione a stelo corto. Riscaldare leggermente il bicchiere con il calore della mano per liberare l'intero bouquet aromatico.
Note di Degustazione: Al naso offre aromi intensi di mandorle tostate, caramello e note di rovere. Al palato è equilibrato, caldo e persistente, con un finale che richiama la liquirizia e la frutta candita.
Temperatura di Servizio: Ambiente (18-20°C).
Abbinamenti Consigliati: Superbo se degustato da solo come "meditation drink". Si sposa magnificamente con cioccolato fondente ad alta percentuale di cacao, frutta secca o un sigaro di qualità.