Charles Heidsieck Champagne Brut Réserve 75 cl. 12 vol. astucciato

L'Arte dell'Assemblaggio: un Brut senza annata che sfida le convenzioni, celebrato per l'altissima percentuale di vini di riserva che gli conferisce una complessità e una ricchezza aromatica degne di un grande Millesimato.

Produttore: Charles Heidsieck.
Sede: Reims, Champagne, Francia.
Tipologia: Champagne AOC Brut.
Formato: Bottiglia da 75 cl con astuccio regalo.
Grado Alcolico: 12% vol.
Ingredienti: uve Pinot Noir, Chardonnay e Meunier, ANIDRIDE SOLFOROSA.
Allergeni: CONTIENE SOLFITI.

Valori nutrizionali medi per 100 ml:
Valore energetico: 289 kJ - 69 kcal
Grassi 0 g di cui acidi grassi saturi 0 g
Carboidrati 1,5 g di cui zuccheri 0,9 g
Fibre 0 g - Proteine 0 g - Sale 0,01 g

Caratteristiche e Benefici:

40% di Vini di Riserva: Una quota eccezionalmente alta di vini di riserva, mediamente invecchiati per 10 anni, garantisce una profondità e una costanza qualitativa rare per la categoria Brut Réserve.

Affinamento in Crayères: Matura per oltre 36 mesi nelle storiche cave di gesso (Crayères) di epoca romana, un ambiente perfetto che favorisce lo sviluppo di un perlage setoso e di una struttura vellutata.

Tre Vitigni in Equilibrio: Assemblato con precisione utilizzando parti uguali di Pinot Noir, Chardonnay e Meunier, selezionati da circa 60 cru differenti per ottenere un profilo armonico e stratificato.

Stile "Charlie": Fondato sull'eleganza e sulla generosità, questo Champagne è amato dagli appassionati per le sue note evolute e la sua capacità di sfidare il tempo.

Astuccio Distintivo: Presentato in una raffinata confezione che protegge la bottiglia e ne esalta l'estetica, ideale per un regalo di alto profilo.

Consigli di Consumo:

Servizio: Utilizzare calici a tulipano ampio per permettere alla ricchezza aromatica di sprigionarsi. Evitare flûte troppo strette che ne limiterebbero la complessità.

Note di Degustazione: Colore dorato profondo e brillante. Al naso sprigiona un bouquet complesso di brioche appena sfornata, albicocca secca, pistacchio e mandorla tostata. Al palato è ampio, cremoso, con una freschezza vibrante che richiama i frutti rossi e la prugna.

Temperatura di Servizio: 10-12°C.

Abbinamenti Consigliati: Ideale con piatti strutturati come crostacei in salsa, carni bianche ai funghi, tartare di manzo o formaggi a crosta fiorita molto maturi. Eccellente compagno per tutta la durata di una cena di gala.