Livio Felluga Sharis Bianco Venezia Giulia IGT 2023: Un Bianco Friulano Elegante e Vivace
Lo Sharis di Livio Felluga è un vino bianco fresco e profumato, prodotto nella regione Friuli Venezia Giulia. Questo vino è un blend di uve Chardonnay e Ribolla Gialla, che si combinano per creare un'esperienza gustativa unica.
Caratteristiche Principali:
- Colore: Giallo paglierino tenue con leggeri riflessi dorati.
- Profumo: Elegante e piacevole, con note fruttate di ananas, cedro e pesca, e sentori di fiori bianchi.
- Gusto: Fresco, sottile e persistente, con sentori agrumati e minerali. Ben bilanciato, con una freschezza vivace e una lunga persistenza.
- Annata: 2023
- Vitigni: Chardonnay (70%), Ribolla Gialla (30%)
- Gradazione alcolica: 13% vol.
- Temperatura di servizio: 8-10°C
Abbinamenti Consigliati:
- Ottimo come aperitivo.
- Si abbina bene con asparagi, minestre di verdure, passati di legumi e pesce marinato.
- Sushi e sashimi.
- Risotto alle verdure.
- Pasta con sugo di verdure.
- Tartare di vitella con maionese fatta in casa e verdure marinate.
Note Aggiuntive:
- Il vino fermenta in acciaio a temperatura controllata e affina per alcuni mesi sui lieviti.
- Prodotto da Livio Felluga, un'azienda storica del Friuli Venezia Giulia, rinomata per la qualità dei suoi vini bianchi.
Con lo Sharis di Livio Felluga, ogni sorso è un'esperienza di gusto elegante e raffinata, espressione della bellezza del Friuli Venezia Giulia.
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