L'aperitivo iconico, la passione italiana.Il
Martini Vermouth Rosso è un'icona mondiale, un classico intramontabile che ha definito la cultura dell'aperitivo italiano fin dal 1863. Prodotto in Piemonte con una selezione di vini italiani e un'attenta miscela di oltre 40 botanicals, questo vermouth si distingue per il suo colore ambrato e il suo sapore agrodolce, che lo rendono incredibilmente versatile e amato in tutto il mondo.
Caratteristiche Principali
- Produttore: Martini & Rossi
- Origine: Pessione, Piemonte, Italia
- Tipologia: Vermouth Rosso
- Ingredienti: Vino, alcol, zucchero ed estratto di erbe aromatiche.
- Formato: Bottiglia da 1 litro
- Gradazione Alcolica: 14,5% vol.
Note di Degustazione
- Colore: Un ambra ricco e lucente.
- Profumo: Al naso si apre con un bouquet intenso e speziato, con note di erbe aromatiche, vaniglia, arancia amara e accenni di caramello.
- Sapore: Al palato è morbido e rotondo, con un equilibrio perfetto tra il dolce e l'amaro. Il gusto di erbe e spezie è persistente, con un finale leggermente amaro e agrumato.
Abbinamenti e Cocktail
- Puro: Ideale da servire liscio o con ghiaccio e una fetta d'arancia o limone, per esaltarne i profumi.
- Cocktail: È l'ingrediente fondamentale di cocktail iconici come:
- Negroni: Martini Rosso, Gin e Campari.
- Americano: Martini Rosso, Campari e soda.
- Manhattan: Martini Rosso e Whisky.
- Cucina: Si può utilizzare in cucina per sfumare carni rosse o insaporire salse.