Clavesana Barbera d'Alba 2022 75 cl. 14,5 vol. TERRA

Clavesana Barbera d'Alba 2022 "Terra": L'Autenticità del Piemonte in Ogni Sorso

Il Clavesana Barbera d'Alba 2022 "Terra" è un vino rosso che incarna la profonda connessione con il territorio delle Langhe, in Piemonte. Prodotto dalla Cantina Clavesana, una realtà cooperativa storica che valorizza il lavoro dei suoi viticoltori, questo Barbera d'Alba DOC esprime la tipicità e la generosità di uno dei vitigni più amati della regione. La linea "Terra" sottolinea ulteriormente il legame con la terra d'origine e le pratiche vitivinicole rispettose dell'ambiente.

Caratteristiche Principali

• Denominazione: Barbera d'Alba DOC.
  
• Annata: 2022.
  
• Vitigno: 100% Barbera.
  
• Provenienza: Langhe, Piemonte, Italia.
  
• Gradazione Alcolica: 14,5% Vol.
  
• Formato: 75 cl.
  
• Vinificazione e Affinamento: Le uve vengono diraspate e pigiate, segue la fermentazione alcolica con macerazione sulle bucce a temperatura controllata. L'affinamento avviene in serbatoi di acciaio inox, mantenendo la freschezza e l'integrità aromatica del frutto, o in parte in legno, a seconda della scelta del produttore per la linea "Terra".

Note di Degustazione

• Colore: Si presenta con un vivace colore rosso rubino intenso, con riflessi violacei che possono evolvere verso il granato con l'affinamento.
  
• Profumo: Al naso offre un bouquet vinoso e fruttato, con sentori caratteristici di frutta rossa matura, come ciliegia, mora e prugna. Possono emergere anche delicate note speziate o un leggero richiamo floreale.
  
• Gusto: Al palato è secco, pieno e armonico, con una tipica acidità della Barbera che gli conferisce freschezza e bevibilità. La sua struttura è equilibrata, con tannini morbidi e un finale persistente e piacevole.

Abbinamenti Consigliati

Il Clavesana Barbera d'Alba 2022 "Terra" è un vino versatile, ideale per accompagnare una vasta gamma di piatti della tradizione piemontese e italiana:

• Primi Piatti: Perfetto con risotti al ragù, paste con sughi di carne, agnolotti e ravioli.
  
• Carni: Si abbina splendidamente con arrosti di carne bianca o rossa, bolliti misti, brasati e grigliate.
  
• Salumi e Formaggi: Ottimo con taglieri di salumi e formaggi di media stagionatura.
  
• Piatti della Tradizione: Ideale con piatti tipici della cucina piemontese.

Temperatura di Servizio Ideale

Si consiglia di servirlo a una temperatura di 16-18°C, per apprezzarne al meglio le qualità aromatiche e gustative.

Il Clavesana Barbera d'Alba 2022 "Terra" è la scelta perfetta per chi desidera un vino autentico e genuino, capace di portare in tavola la tradizione e la qualità del Piemonte.