L'Eleganza dell'Amaro Naturale: una tonica secca e distintiva, creata con estratto di china della miglior qualità per un profilo gustativo pulito, persistente e profondamente autentico.
Produttore: Birrificio Agricolo Baladin. Sede: Piozzo (CN), Italia. Tipologia: Acqua Tonica Amara. Formato: Bottiglia in vetro da 200 ml. Ingredienti: Acqua, zucchero, anidride carbonica, acidificante: acido citrico, estratto di china (Cinchona succirubra). Caratteristiche Organolettiche:
Aspetto: Limpida e brillante, con una bollicina fine e persistente.
Profumo: Note agrumate fresche accompagnate dal caratteristico sentore legnoso e terroso della china.
Gusto: Al palato è decisa e piacevolmente amara. La dolcezza è ridotta al minimo per lasciare spazio alla secchezza tipica del chinino naturale, con un retrogusto pulito che invita al sorso successivo. Note di Produzione:
Baladin produce questa tonica seguendo la filosofia della "pulizia del gusto". L'utilizzo della Cinchona succirubra, un estratto naturale di corteccia, conferisce una nota amara autentica e complessa, ben diversa dalle toniche commerciali più dolci. Modalità d'Uso:
Mixology: Ideale per i Gin Tonic più esigenti, dove si vuole esaltare la componente botanica del distillato senza coprirla con eccessiva dolcezza.
Liscio: Ottima come bevanda dissetante e digestiva, servita con molto ghiaccio e una scorza di limone o pompelmo rosa. Consigli di Servizio:
Servire molto fredda, tra i 4 e i 6°C.