Encry Champagne Grand Rose Brut Grand Cru 75 cl. 12 vol

Lo Champagne Encry Grand Rosé Brut Grand Cru è un'espressione elegante e raffinata della Maison Encry. Questo champagne rosé, prodotto da uve provenienti esclusivamente da vigneti Grand Cru, si distingue per la sua vivacità e il suo carattere fruttato, che lo rendono un prodotto di alta qualità e di grande fascino.

Principali

• Produttore: Encry (di proprietà di CRVC)
  
• Regione: Champagne, Francia
  
• Tipologia: Champagne Rosé Grand Cru Brut
  
• Assemblaggio: Prevalentemente Chardonnay (95%) con un 5% di Pinot Noir.
  
• Invecchiamento: Un affinamento di 3 anni sui lieviti che ne conferisce complessità e una notevole persistenza.
  
• Formato: Bottiglia da 75 cl
  
• Gradazione Alcolica: 12% vol.

Note di Degustazione

• Colore: Un rosa intenso con riflessi dorati, animato da un perlage fine e persistente.
  
• Profumo: Al naso sprigiona aromi di frutti rossi come fragole e lamponi, accompagnati da delicate note floreali e speziate.
  
• Sapore: Al palato è vivace e fresco, con una piacevole mineralità che si unisce alla fine effervescenza. Il gusto è persistente e armonioso, con un perfetto equilibrio tra fruttato e freschezza.

Abbinamenti Consigliati

Grazie alla sua vivacità e struttura, questo champagne si abbina splendidamente a piatti delicati e saporiti:

• Aperitivo: È perfetto come aperitivo di classe.
  
• Piatti principali: Si sposa magnificamente con piatti a base di pesce, sushi e crostacei.
  
• Formaggi e dessert: Ideale con formaggi freschi e dessert non troppo dolci.