L'Originale Anima Piccante: la salsa al peperoncino più famosa al mondo, invecchiata tre anni in botti di quercia per sprigionare quel gusto inconfondibile e vivace che accende ogni piatto dal 1868.
Produttore: McIlhenny Company. Sede: Avery Island, Louisiana, USA. Tipologia: Salsa piccante a base di peperoncino. Formato: Bottiglietta in vetro da 60 ml. Ingredienti: Aceto di vino, peperoncini rossi (Capsicum frutescens), sale. Allergeni: Assenti. Senza glutine e senza calorie. Caratteristiche e Benefici:
Invecchiamento Unico: I peperoncini vengono pestati e lasciati maturare in botti di rovere con il sale per ben 3 anni, un processo che conferisce alla salsa una complessità aromatica inimitabile.
Ingredienti Naturali: Una ricetta semplice e pulita, composta da soli tre ingredienti, senza aggiunta di coloranti, conservanti o addensanti chimici.
Icona Globale: Riconoscibile dalla classica bottiglietta "cologne", è il condimento indispensabile per chi ama aggiungere un tocco di calore e acidità bilanciata alle proprie ricette.
Concentrazione di Sapore: Bastano poche gocce per trasformare una pietanza, grazie alla potenza dei peperoncini Tabasco selezionati a mano nel momento di perfetta maturazione.
Note di Degustazione: Al palato offre un attacco pungente e acido seguito da un piccante persistente ma equilibrato, con delicate note legnose derivanti dal lungo affinamento in botte.
Consigli di Consumo: Agitare bene prima dell'uso. La salsa non necessita di refrigerazione anche dopo l'apertura, grazie all'alto contenuto di aceto che ne garantisce la conservazione naturale.
Temperatura di Servizio: Ambiente.
Abbinamenti Consigliati:
Indispensabile per cocktail come il Bloody Mary o per condire ostriche e frutti di mare.
Perfetta per ravvivare uova, pizze, hamburger, zuppe e piatti della cucina tex-mex.
Eccellente aggiunta a salse barbecue o marinate per carni alla griglia.
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