Il Protagonista della Pasqua: un simpatico e fiero soggetto di finissimo cioccolato fondente, nato dalla maestria dei cioccolatieri di Borgo San Dalmazzo per portare un tocco di eleganza e carattere alle tue festività.
Produttore: Mandrile Melis (Pasticceria Dulcioliva S.r.l.). Sede: Via Sotto le Rive, 15, 12011 Borgo San Dalmazzo (CN), Piemonte, Italia. Tipologia: Soggetto cavo di cioccolato fondente. Formato: Confezione regalo da 330 g. Ingredienti: pasta di cacao, zucchero, burro di cacao, emulsionante: lecitina di SOIA, aroma naturale di vaniglia. Cacao minimo 55%. Allergeni: SOIA. PUÒ CONTENERE TRACCE DI LATTE, FRUTTA A GUSCIO E CEREALI CONTENENTI GLUTINE.
Valori nutrizionali medi per 100 g: Valore energetico: 2315 kJ - 553 kcal Grassi 37 g di cui acidi grassi saturi 22 g Carboidrati 45 g di cui zuccheri 41 g Fibre 8,1 g - Proteine 6,1 g - Sale 0,02 g
Caratteristiche e Benefici:
Intensità Fondente: Realizzato con una miscela di cacao selezionata al 55%, questo gallo offre un'esperienza di gusto decisa e rotonda, tipica della tradizione piemontese.
Design d'Autore: "Mister Gallo" si distingue per una linea moderna e stilizzata che reinterpreta il classico simbolo pasquale con ironia e raffinatezza.
Temperaggio a Regola d'Arte: La superficie lucida e lo "snap" netto alla rottura testimoniano un processo di lavorazione artigianale curato nei minimi dettagli.
Puro Burro di Cacao: La ricetta non prevede l'uso di grassi vegetali idrogenati, puntando tutto sulla qualità delle materie prime e su aromi naturali.
Consigli di Consumo: Per preservare la brillantezza del cioccolato e le sue note aromatiche, conservare in un luogo fresco (14-18°C) e asciutto, lontano dalla luce diretta.
Note di Degustazione: Al naso sprigiona aromi profondi di cacao tostato; al palato è avvolgente, con un equilibrio perfetto tra la nota amara e una delicata dolcezza vanigliata.
Temperatura di Servizio: 18-20°C.
Abbinamenti Consigliati: Perfetto se accompagnato da un calice di Barolo Chinato o da un distillato morbido. Ottimo anche gustato insieme a della frutta secca come noci o nocciole.
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