panettone senza uvetta e scorze di agrumi candite, farcito con crema al pistacchio e bagna fior d’arancio e mandorla, ricoperto di cioccolato e decorato con scagliette di cioccolato bianco
INGREDIENTI: Farina di grano tenero tipo “0”, Uova fresche, Crema al pistacchio 12% (Sciroppo di glucosio, Zucchero, Acqua, Pasta di pistacchio 8% corrispondente all’ 0,9% del totale ingredienti, Olio di girasole alto oleico, Latte scremato in polvere, Tuorlo d’uova, Aromi, Addensanti: pectina, Conservanti: Sorbato di potassio, Concentrato di carota, Zucca, Spirulina), Zucchero, Cioccolato 8,5% (Pasta di cacao, Zucchero, Burro di cacao, Burro, Emulsionanti: lecitina di soia), Burro, Bagna fior d’arancio e mandorla 5% (acqua, sciroppo di glucosio, alcool, aromi), Latte intero fresco pastorizzato, Scagliette di cioccolato bianco 3% (Zucchero, Latte intero in polvere, Burro di cacao, Emulsionanti: lecitina di soia, Vanillina), Lievito naturale (contiene grano), Emulsionanti: mono e digliceridi degli acidi grassi, Sale, Fruttosio, Aromi- Può contenere: altra frutta a guscio. |
INGREDIENTS: Wheat flour, Fresh eggs, Pistachio cream 12% (Glucose syrup, Sugar, Water, Pistachio paste 8% corresponding to 0,9% of the total ingredients, High oleic sunflower oil, Skimmed milk powder, Egg yolk, Flavours, Thickeners: pectin, Preserving agent: Potassium sorbate, Carrot concentrate, Pumpkin, Spirulina), Sugar, Chocolate 8,5% (Cocoa paste, Sugar, Cocoa butter, Butter, Emulsifiers: soy lecithin), Butter, Orange and almond syrup 5% (Water, Glucose syrup, Alcohol, Flavorings), Whole fresh pasteurized milk, White chocolate flakes 3% (Sugar, Whole milk powder, Cocoa butter, Emulsifiers: soy lecithin, Vanillin), Natural yeast (Contains wheat), Emulsifying agent: mono- diglycerides of fatty acids, Salt, Fructose, Flavours. – May contain: other tree nuts.
Tabella nutrizionale (100g)
Valore energetico 1587KJ-378Kcal, Grassi 15 g du cui saturi 10g, Carboidrati 53g di cui zuccheri 26g, Proteine 6,5g, Sale 0,40g. |
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