L'estratto Cherry Betty è la soluzione ideale per preparare in modo semplice, rapido e casalingo un liquore alla ciliegia dal gusto intenso e dal colore invitante. Questo aroma concentrato racchiude l'essenza dolce e leggermente asprigna del frutto, permettendo di ricreare la complessità aromatica dei migliori liquori tradizionali direttamente a casa propria, partendo da una base di alcol e sciroppo di zucchero.
Produttore: Betty
Tipologia: Estratto/Aroma concentrato per liquori
Formato: Flacone da 20 cc
Ingredienti: Aromi, acqua, alcol, coloranti.
Allergeni: Non si evidenziano allergeni da dichiarare obbligatoriamente (SENZA GLUTINE).
Consigli di consumo: Ideale per la preparazione di liquori casalinghi al gusto ciliegia (tipo Cherry Brandy o liquori dolci da fine pasto). Il flacone da 20 cc è predosato per essere miscelato con una quantità specifica di alcol, acqua e zucchero (solitamente indicata sul retro della confezione, pari a circa 1 litro/1,5 litri di liquore finito).
Note di degustazione: Profilo aromatico fruttato e rotondo, nettamente dominato dalla nota succosa della ciliegia matura, con un piacevole sottofondo dolce e una persistenza mandorlata che ricorda il nocciolo del frutto.
Temperatura di servizio: 8° - 10° C (se servito liscio come digestivo) oppure ghiacciato.
Abbinamenti consigliati: Perfetto da gustare liscio a fine pasto o da utilizzare come "correzione" su gelati alla crema e alla vaniglia. Eccellente anche come ingrediente aromatico nella pasticceria casalinga per bagnare il pan di spagna o per profumare macedonie, dessert al cucchiaio e dolci a base di cioccolato fondente.
TABELLA NUTRIZIONALE
I valori nutrizionali non sono applicabili/richiesti per gli aromi concentrati destinati a una successiva diluizione, in quanto il prodotto non viene consumato tal quale.
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