La Dolcezza delle Feste: una ricca selezione di tartufini artigianali, nati dall'incontro tra l'eccellenza del cioccolato e la Nocciola Piemonte I.G.P.
Produttore: Antica Torroneria Piemontese (Fondata nel 1885). Tipologia: Tartufini dolci in confezione maxi, spesso una selezione che include diverse varianti festive. Ingredienti Chiave:
Nocciola Piemonte I.G.P.: L'ingrediente fondamentale, utilizzato in pasta e granella, che ne esalta l'aroma.
Cioccolato d'eccellenza: Spesso cioccolato Extra Fondente (min. 55% di cacao), cioccolato bianco o al latte.
Cacao in polvere: Per la spolverata finale e l'inconfondibile tocco amaro. Caratteristiche del Prodotto (Tartufo Dolce Originale):
Consistenza: Estremamente morbida e cremosa grazie alla lenta lavorazione dell'impasto, con una piacevole croccantezza data dalla granella di nocciola.
Gusto: Perfetto connubio tra l'amaro del cioccolato fondente e l'aroma raffinato della nocciola tostata.
Lavorazione: Segue la tradizione piemontese, con riposo dell'impasto per una notte intera e formazione/taglio manuale. Variazioni (Spesso incluse nelle confezioni assortite): La confezione da 1 kg, destinata spesso al mercato sfuso o regali aziendali, può contenere una varietà di gusti come: Tartufo Dolce Originale (nero), Tartufo Bianco, o Tartufini al Caffè, al Pistacchio e all'Amaretto, in una veste tematica natalizia. Formato: Confezione Maxi/Sfuso da 1 kg. Nota: Prodotto Senza Glutine.
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