L'eccellenza del torrone friabile tradizionale: un'esplosione di croccantezza con selezionate mandorle intere tostate e miele d'ape.
Il Torrone Friabile con Mandorle da 250 g di Antica Torroneria Piemontese è un grande classico dell'alta pasticceria italiana. Realizzato secondo una ricetta storica che richiede una cottura lenta a bagnomaria per molte ore in caldaie di rame, questo torrone si distingue per una consistenza incredibilmente friabile e leggera. La generosa presenza di pregiate mandorle intere, accuratamente tostate per sprigionare tutto il loro aroma, si fonde con la dolcezza profumata del miele e dell'albume montato a neve, regalandoti un'esperienza di gusto autentica, genuina ed inimitabile.
Produttore ed Eccellenza del Territorio: Antica Torroneria Piemontese nasce ad Alba nel 1885 dalla passione della famiglia Sebaste. Da oltre quattro generazioni, il marchio è garanzia di maestro artigianale, lenta lavorazione e selezione scrupolosa degli ingredienti più nobili, nel pieno rispetto dei tempi e dei segreti della tradizione dolciaria piemontese.
Denominazione: Torrone Friabile con Mandorle
Produttore e Sede: Antica Torroneria Piemontese S.r.l. - Cuneo (CN), Piemonte, Italia
Tipologia: Reparto Alimentare / Pasticceria, Torroni e Specialità Natalizie
Formato: Stecca / Confezione da 250 g
Consigli di consumo:
Note di degustazione:
Aspetto: Stecca bianca ricoperta da una sottile ostia candida, ricchissima di mandorle intere ben visibili al taglio
Consistenza: Incredibilmente friabile, croccante e leggera; si spezza con facilità e si scioglie piacevolmente in bocca senza appiccicare
Sapore: Equilibrato e raffinato; le intense ed avvolgenti note tostate della mandorla si sposa alla perfezione con la dolcezza delicata del miele
Modalità di servizio: Tagliare a piccoli pezzi con un coltello ben affilato e servire a temperatura ambiente a fine pasto o nei momenti di festa
Abbinamenti consigliati:
Ideale da gustare in accompagnamento a un caffè espresso, un tè caldo o un bicchierino di liquore digestivo
Si abbina splendidamente con vini dolci da dessert (Moscato d'Asti D.O.C.G., Passito di Pantelleria, Vin Santo), spumanti dolci o distillati morbidi e grappe invecchiate
Ingredienti e allergeni:
Ingredienti: MANDORLE (50%), miele, zucchero, sciroppo di glucosio, ostia (fecola di patate, acqua, olio di oliva), albume d'UOVO in polvere, aroma naturale di vaniglia.
Contiene MANDORLE, UOVO. Può contenere NOCCIOLE, PISTACCHI, SOIA e LATTE.
Prodotto naturalmente privo di GLUTINE.
Valori nutrizionali medi per 100 g di prodotto:
Energia: 515 kcal / 2150 kJ
Grassi: 28,0 g (di cui acidi grassi saturi: 2,2 g)
Carboidrati: 53,0 g (di cui zuccheri: 48,0 g)
Proteine: 11,5 g
Sale: 0,04 g
Uso e manutenzione:
Conservazione: Conservare nella confezione originale ben chiusa in luogo fresco, asciutto e privo di odori (temperatura ideale inferiore a 18 °C), lontano da fonti di calore ed umidità per preservare intatte la friabilità ed la fragranza della frutta secca.