Il dettaglio di precisione per decorazioni d'effetto: il cornetto professionale a stella aperta per finiture impeccabili in pasticceria e cake design.
Il Cornetto a Stella Aperta n° 18 di Decora è una bocchetta professionale per sac-à-poche ideata per realizzare ricami, bordure e decorazioni floreali con estrema facilità e precisione. Realizzato in acciaio inox in un unico pezzo senza saldature visibili, garantisce un flusso continuo e regolare della glassa o della crema senza deformazioni del motivo. La sua conformazione a stella aperta con punte ben definite è perfetta per creare ciuffi di panna montata, rosette di crema burro, meringhe, meringhette, churros e motivi decorativi su torte moderne, cupcake, biscotti e monoporzioni.
Produttore e Qualità del Marchio: Decora è il brand di riferimento in Italia per il cake design e gli accessori di pasticceria casalinga e professionale, distribuito da Karma S.r.l. Tutti i cornetti Decora sono realizzati con materiali ad altissima resistenza idonei al contatto alimentare, garantendo la massima igiene, precisione ed una lunghissima durata nel tempo.
Denominazione: Cornetto / Bocchetta per Sac-à-poche Modello Stella Aperta (Numero 18)
Marchio: Decora
Tipologia: Reparto Casa, Pasticceria e Attrezzatura da Cucina
Formato e Modello: Stella Aperta n° 18 (dimensione media per finiture e decori definiti)
Caratteristiche principali:
Realizzato interamente in acciaio inossidabile di alta qualità privo di saldature esterne
Profilo sagomato a stella aperta con denti di taglio precisi ed affilati per definire nettamente ogni ciuffo
Compatibile sia con l'uso diretto all'interno di sac-à-poche monouso o riutilizzabili sia con adattatori universali per cornetti
Struttura igienica, indeformabile e resistente all'usura ed alla pressione
Vantaggi di utilizzo:
Permette di dressare in modo uniforme e veloce coperture per cupcake, bordature di torte e decori per dolci al cucchiaio
Garantisce bordi e scanalature nette e definite su creme, panna, ghiaccia reale, pasta choux e meringa
Molto semplice da pulire ed igienizzare grazie all'assenza di scanalature interne di saldatura
Uso e manutenzione:
Modalità d'impiego: Inserire la bocchetta all'interno della tasca da pasticciere (oppure fissarla all'adattatore). Riempire la sac-à-poche con la crema o l'impasto desiderato ed esercitare una pressione costante mantenendo la bocchetta perpendicolare o leggermente inclinata rispetto alla superficie da decorare.
Lavaggio e Conservazione: Lavare subito dopo l'uso con acqua calda e detergente neutro, avvalendosi se necessario di uno scovolino sottile per la pulizia interna delle punte. Asciugare con cura prima di riporlo per evitare macchie d'acqua e preservare la brillantezza dell'acciaio.
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