L'eccellenza della caramelleria artigianale piemontese: morbide gelatine alla frutta realizzate con succhi naturali e pectina di frutta.
La Scatola di Gelées alla Frutta da 250 g (confezione da 20 frutti) firmata Euclide Coppo è un raffinato cofanetto regalo che racchiude l'autentica dolcezza della tradizione dolciaria piemontese. Realizzate secondo l'antica ricetta di pasticceria con cottura in caldaie di rame e colatura a mano, queste morbide gelatine offrono una consistenza straordinariamente soffice ed un gusto pieno e fruttato. Preparate impiegando esclusivamente zucchero di canna, sciroppo di glucosio e pectina naturale di frutta, ciascuna gelatina modellata a forma di frutto regala un'esplosione di fragranza genuina senza l'uso di gelatine animali.
Produttore e Tradizione del Territorio: Euclide Coppo è uno storico laboratorio di confetteria e caramelleria artigianale con sede in Piemonte. Da generazioni l'azienda è sinonimo di altissima qualità dolciaria, cura maniacale nella selezione delle materie prime e conservazione delle tradizionali tecniche di lavorazione a fuoco diretto.
Denominazione: Scatola Gelées alla Frutta – Assortimento 20 Frutti
Marchio: Euclide Coppo
Tipologia: Reparto Alimentare / Pasticceria, Confetteria e Caramelle Artigianali
Formato: Scatola / Cofanetto regalo da 250 g (contenente 20 gelées assortite)
Consigli di consumo:
Note di degustazione:
Aspetto: Gelatine ricoperte da un velo di zucchero cristallino, sagomate a forma di frutta assortita ed accese da brillanti colorazioni naturali
Consistenza: Morbida, scioglievole al palato ed estremamente soffice al morso
Sapore: Dolce, intenso e rinfrescante; esalta l'aroma naturale dei vari gusti di frutta assortiti (come arancia, limone, fragola, amarena e mirtillo) con un perfetto equilibrio tra dolcezza ed acidità
Occasioni di consumo:
Perfette da servire a fine pasto insieme al caffè oppure come raffinato intermezzo dolce durante la giornata
Ideali come elegante idea regalo o da inserire in cesti ed omaggi enogastronomici
Ingredienti e allergeni:
Ingredienti: Zucchero di canna bianco, sciroppo di glucosio, acqua, succo e polpa di frutta (vari gusti), gelificante: pectina di frutta; acidificante: acido citrico; aromi naturali, coloranti naturali (estratto di cartamo, cocciniglia, complessi della clorofilla).
Prodotto naturalmente PRIVO DI GLUTINE. Non contiene gelatina animale (idoneo per vegetariani).
Valori nutrizionali medi per 100 g di prodotto:
Energia: 335 kcal / 1420 kJ
Grassi: 0 g (di cui acidi grassi saturi: 0 g)
Carboidrati: 83 g (di cui zuccheri: 68 g)
Proteine: 0 g
Sale: 0,10 g
Uso e manutenzione:
Conservazione: Conservare la confezione ben chiusa in luogo fresco ed asciutto (temperatura consigliata 15-20 °C), lontano da fonti di calore, dall'umidità e dalla luce diretta del sole per evitare la fusione dello zucchero superficiale.