Altavia Birra Lattina DEIVA bock 33 cl. 6,5 vol.

L'Intensità dell'Entroterra: una Bock d'ispirazione classica tedesca, calda e avvolgente, nata tra le alture di Sassello per regalare un sorso ricco e strutturato, dominato dalle note dolci dei malti tostati.


Produttore: Birrificio Altavia.
Sede: Via Tecci, 14, 17047 Quiliano (SV), Liguria, Italia.
Tipologia: Birra Artigianale - Bock (Bassa fermentazione).
Formato: Lattina da 33 cl.
Grado Alcolico: 6,5% vol. (può variare leggermente tra il 6,0% e il 6,7% vol. a seconda dei lotti).
Ingredienti: acqua, MALTO D'ORZO, luppolo, lievito.
Allergeni: MALTO D'ORZO.

Valori nutrizionali medi per 100 ml:
Valore energetico: 234 kJ - 56 kcal
Grassi 0 g di cui acidi grassi saturi 0 g
Carboidrati 4,6 g di cui zuccheri 0,2 g
Fibre 0 g - Proteine 0,5 g - Sale 0,01 g

Caratteristiche e Benefici:


Anima di Montagna: Descritta come la birra ideale "da godersi all'arrivo in vetta", è un prodotto avvolgente pensata per riscaldare e ristorare il palato in ogni momento dell'anno.


Ricchezza dei Malti Caramello: Il profilo organolettico è fortemente orientato alla componente dolce e tostata dei cereali, che ne definisce la complessità aromatica e lo splendido colore scuro.


Maturazione Rigorosa: Il corpo rotondo, morbido e straordinariamente equilibrato viene ottenuto grazie a un lento e accurato processo di maturazione condotto a basse temperature.


Lattina Salvafreschezza: Il moderno confezionamento in lattina protegge la birra al 100% dalla luce e dall'ossigeno, preservando intatta la fragranza dei malti e la stabilità della struttura fino all'apertura.

Consigli di Consumo:

Servizio: Si consiglia di servirla in un calice a tulipano o in un boccale di vetro liscio, versando con cura per favorire lo sviluppo di una schiuma ricca e persistente.


Note di Degustazione: Colore bruno intenso o ambrato carico. Al naso si apre con ricchi sentori di miele di castagno, caramello, frutta matura e crosta di pane. Al palato è piena, calda e vellutata, con una dolcezza maltata iniziale bilanciata da un finale pulito e moderatamente amaro.

Temperatura di Servizio: 8-10°C.

Abbinamenti Consigliati: Perfetta per accompagnare cibi strutturati e succulenti. Si sposa magnificamente con la focaccia ligure farcita con salumi stagionati, arrosti di maiale, stufati di carne, grigliate, torte salate a base di funghi o castagne e formaggi saporiti a media o lunga stagionatura.