Prodotto da forno a lievitazione naturale: Colomba classica con arancia candita e ricoperta di glassa alle nocciole, guarnita con granella di zucchero e mandorle intere. Peso Netto 750g
Gli allergeni sono indicati in grassetto
Farina di grano tenero tipo ‘‘0’’ - Scorze d’arancia candite 21% (Scorze d’arancia, sciroppo di glucosio - fruttosio, saccarosio) - Burro (latte) - Zucchero - Tuorlo di uova fresche di categoria A - Lievito naturale (Farina di grano tenero tipo ‘‘0’’ - Acqua) - Emulsionanti: mono e digliceridi degli acidi grassi - Latte intero - Zucchero invertito - Sale - Aroma naturale - Aroma naturale di vaniglia Bourbon. INGREDIENTI DELLA GLASSA 12%: Zucchero - Albume d’uova fresche di categoria A - Nocciola Tonda Gentile Trilobata 9% - Farina di riso - Amido di riso - Zucchero impalpabile (Zucchero - Amido di frumento) - Olio di semi di girasole - Aromi naturali. Guarnito con granella di zucchero 4% e mandorle intere 2%. Può contenere altra frutta a guscio, soia e senape.
Valori Nutrizionali
Valori nutrizionali per 100g
Energia: 1232 kJ 294 kcal
Grassi: 19,8 g di cui acidi grassi saturi: 12,1 g
Carboidrati: 41 g di cui zuccheri: 20,6 g
Proteine: 7,4 g
Sale: 0,47 g
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