Champagne Gardet Premier Cru Brut Blanc De Noirs
Lo
Champagne Gardet Premier Cru Brut Blanc De Noirs è un'espressione potente e raffinata della Maison Gardet, celebre per il suo stile unico che celebra i vitigni a bacca nera. Questo champagne "Blanc de Noirs," prodotto esclusivamente con uve Pinot Noir e Pinot Meunier provenienti da vigneti classificati Premier Cru, è un vero omaggio al terroir della Champagne. La sua struttura complessa e il suo carattere distintivo lo rendono perfetto per gli intenditori.
Caratteristiche Principali
- Produttore: Champagne Gardet
- Tipologia: Champagne Premier Cru Brut Blanc de Noirs
- Assemblaggio: Pinot Noir e Pinot Meunier (100% uve a bacca nera)
- Invecchiamento: Un lungo affinamento sui lieviti che conferisce complessità e una notevole persistenza.
- Formato: Bottiglia da 75 cl
- Gradazione Alcolica: 12% vol.
- Confezione: Astucciato, ideale per un regalo.
Note di Degustazione
- Colore: Un giallo dorato intenso con riflessi ambrati e un perlage fine e persistente.
- Profumo: Al naso si apre con un bouquet ricco di frutti rossi maturi come ciliegia e lampone, arricchiti da note di miele, mandorla e un tocco di spezie dolci.
- Sapore: Al palato è strutturato e potente, con una piacevole acidità che bilancia la rotondità del frutto. La sua freschezza e persistenza lo rendono vivace e profondo, con un finale lungo e minerale.
Abbinamenti Consigliati
Grazie alla sua struttura e ricchezza, questo champagne si sposa perfettamente con piatti saporiti:
- Antipasti: È eccellente con salumi stagionati, paté e terrine di carne.
- Piatti principali: Si abbina magnificamente con carni bianche come il pollo, ma anche con piatti a base di pesce grasso o funghi.
- Formaggi: Ideale con formaggi a pasta dura come il Parmigiano Reggiano o il Grana Padano.