La massima espressione della castanicoltura piemontese: una crema vellutata di marroni italiani arricchita da vaniglia naturale.
La Crema di Marroni alla Vaniglia da 350 g di Agrimontana è una confettura extra d'eccellenza, ottenuta dalla lavorazione artigianale di marroni selezionati di primissima qualità. Preparata secondo la tradizione dolciaria piemontese con un'alta percentuale di frutta ed una cottura lenta a bassa temperatura, conserva intatto il gusto autentico, caldo e avvolgente della castagna. L'aggiunta dell'estratto naturale di vaniglia Bourbon dona una nota aromatica elegante e soave, rendendo questa crema un ingrediente versatile sia per la degustazione al cucchiaio sia per le grandi preparazioni di pasticceria.
Produttore e Tradizione del Territorio: Agrimontana è una storica azienda piemontese fondata a Borgo San Dalmazzo (Cuneo), leader riconosciuto nella trasformazione della frutta e dei marroni per l'alta pasticceria. Grazie al legame con il territorio ed all'impiego di sole materie prime selezionate senza l'ausilio di additivi o conservanti chimici, Agrimontana garantisce standard qualitativi di livello professionale.
Denominazione: Crema di Marroni alla Vaniglia (Confettura Extra di Marroni)
Marchio: Agrimontana
Tipologia: Reparto Alimentare / Confetture, Creme Spalmate e Specialità Dolciarie
Formato: Vaso di vetro da 350 g
Consigli di consumo:
Note di degustazione:
Aspetto: Colore bruno intenso e caldo, con texture ricca e brillante
Consistenza: Cremosa, vellutata e perfettamente spalmabile, priva di grumi
Sapore: Dolce, ricco e profondo; il gusto pieno del marrone tostato si fonde armoniosamente con le note dolci e speziate della vaniglia naturale
Modalità d'impiego ed abbinamenti:
Squisita spalmata su pane tostato, brioche o fette biscottate per una colazione raffinata
Ideale come farcitura per crêpes, crostate, tronchetti di Natale, tortelli dolci ed impasti lievitati
Ottima per la realizzazione di mousse, semifreddi, gelato al marrone o da abbinare al mascarpone ed alla panna montata nel classico Montblanc
Sorprendente in abbinamento salato a formaggi stagionati o erborinati
Ingredienti e allergeni:
Ingredienti: Marroni, zucchero, estratto naturale di vaniglia Bourbon. Frutta utilizzata: 45 g per 100 g.
Prodotto naturalmente PRIVO DI GLUTINE. Non contiene coloranti, conservanti o addensanti sintetici.
Valori nutrizionali medi per 100 g di prodotto:
Energia: 240 kcal / 1017 kJ
Grassi: 0,6 g (di cui acidi grassi saturi: 0,1 g)
Carboidrati: 56 g (di cui zuccheri: 50 g)
Fibre: 2,5 g
Proteine: 1,0 g
Sale: 0,02 g
Uso e manutenzione:
Conservazione: Conservare il vaso chiuso in luogo fresco ed asciutto, lontano da fonti di calore e dalla luce diretta. Dopo l'apertura, conservare in frigorifero a +4 °C e consumare entro breve tempo.