formato da 500 g.
Biscotto tradizionale genovese dalla forma originale e particolare tale da renderlo inconfondibile, fatto di ingredienti semplici e genuini, ideale per una prima colazione sana, nutriente, il cui processo produttivo estremamente complesso, viene curato nella lunga fase di lavorazione di 24 ore di cui 16 per la lievitazione naturale consente di ottenere caratteristiche uniche quali: bontà, leggerezza, friabilità.
BISCOTTI A LIEVITAZIONE NATURALE Farina di frumento 52%, lievito madre naturale 36% (farina di frumento, acqua), zucchero, burro. Può contenere: soia, uova, frutta a guscio.
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