Perle di patate realizzate con il 5% in più di semola di grano duro rispetto alla ricetta tradizionale, che conferisce una migliore texture allo perla rendendola ancora più morbida e corposa.
Consigliamo l'abbinamento con tutti i sughi bianchi e rossi Rustichella d'Abruzzo, accompagnati da un filo di Olio Extra Vergine d'Oliva
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Ingredienti: Patate reidratate 70% (acqua, fiocchi di patate), farina di grano tenero tipo "00", fecola di patate, semola di grano duro 5%, farina di riso, sale. Correttore di acidità: acido lattico. Conservante: acido sorbico, aroma naturale.
Valori nutrizionali medi per 100 g
Valore energetico 155 Kcal / 666 Kj
Grassi 0,41 g di cui: saturi 0,1 g
Carboidrati 32,6 g di cui: zuccheri 0,1 g
Fibra alimentare 1 g
Proteine 5,22 g
Sale 1,4 g
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