Malibran Sottoriva: L'Espressione Autentica della Glera Rifermentata in Bottiglia.
Il
Malibran Sottoriva Colli Trevigiani Frizzanti ColFondo Agricolo 2023 (75 cl, 11% Vol.) è un vino che rappresenta l'eccellenza della tradizione vinicola dei Colli Trevigiani. Malibran fa parte del consorzio
“ColFondo Agricolo”, un gruppo di viticoltori che si dedica alla produzione della massima espressione qualitativa del vitigno Glera. Questo vino è caratterizzato dalla
rifermentazione in bottiglia senza sboccatura (Col Fondo), un metodo che lascia il sedimento dei lieviti sul fondo della bottiglia, conferendogli un aspetto naturalmente velato, un leggero frizzante e un profilo aromatico più complesso e rustico.