L'Eccellenza del Cioccolato Piemontese: una prestigiosa pralina artigianale che racchiude un cuore intenso di crema al Rhum tra due cialde di meringa, il tutto avvolto in un finissimo guscio di cioccolato fondente.
Produttore: Costamatis (Piemonte, Italia). Tipologia: Praline tipiche della tradizione di Cuneo. Gusto: Rhum. Formato: Confezione da 1 kg (sfusi in sacchetto o scatola). Caratteristiche e Benefici:
Ricetta Tradizionale: Realizzati seguendo il metodo classico piemontese, questi Cuneesi si distinguono per l'equilibrio tra la nota decisa del distillato e la dolcezza della meringa artigianale.
Doppia Copertura: Il guscio di cioccolato fondente extra è selezionato per la sua croccantezza, creando un contrasto perfetto con la morbidezza del ripieno.
Cuore al Rhum: La crema interna è prodotta con vero Rhum, conferendo un aroma persistente e riscaldante, ideale per gli amanti dei sapori intensi e dei dolci "da meditazione".
Formato Convenienza: La confezione da 1 kg è ideale per la condivisione in famiglia, per l'esposizione in bar e pasticcerie, o come regalo di prestigio per gli intenditori di cioccolateria artigianale. Note di Degustazione:
Al primo morso si percepisce lo scrocchio del cioccolato fondente, seguito dalla friabilità della meringa e infine dall'esplosione aromatica del Rhum, che lascia un retrogusto persistente e piacevolmente alcolico. Consigli di Consumo:
Perfetti da gustare a fine pasto, accompagnati da un buon caffè espresso o da un bicchiere di Rhum invecchiato per esaltarne le note comuni. Conservazione:
Per preservare la fragranza della meringa e la lucentezza del cioccolato, conservare in un luogo fresco e asciutto (15-18°C), lontano da fonti di calore.
Ingredienti:
copertura: cioccolato fondente 62% (cacao min 58%, massa di cacao, zucchero, burro di cacao, emulsionante:lecitina di soia, estratto di vaniglia naturale),
aroma alcolico minimo 13% (alcool, acqua, rhum, aromi), zucchero, latte scremato in polvere, cacao in polvere, aromi
può contenere tracce di cereali contenenti glutine, uova, arachidi, frutta a guscio
prodotto da Costamatis Via Marene 46 12045 Fossano
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