Il dattero è un alimento molto indicato nei casi in cui vi è necessità di energia immediata come quando si fa sport, si è in fase di crescita, in gravidanza e quando si devono affrontare sforzi fisici e mentali in genere. In quanto contiene una grande quantità di sali minerali come potassio, ferro, fosforo, magnesio, calcio e di vitamina A e B.
Inoltre cotti con del latte e del miele danno origine ad un succo con un effetto benefico per le vie respiratorie.
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