Il
Dri Ramandolo 2021 è un vino dolce passito, espressione autentica di un vitigno autoctono del Friuli, il Verduzzo Friulano. Questo vino, che vanta la prestigiosa denominazione DOCG, è prodotto con uve raccolte tardivamente che subiscono un processo di appassimento, che concentra gli zuccheri e gli aromi, regalando un vino ricco, complesso e di grande eleganza.
Caratteristiche Principali
- Produttore: Dri
- Regione: Friuli-Venezia Giulia, Ramandolo DOCG
- Tipologia: Vino bianco passito dolce
- Vitigno: 100% Verduzzo Friulano
- Annata: 2021
- Gradazione Alcolica: 12% vol.
- Formato: Bottiglia da 75 cl
Note di Degustazione
- Colore: Giallo dorato intenso e brillante.
- Profumo: Un bouquet ampio e avvolgente, con note dominanti di miele, albicocca secca, fichi e spezie dolci.
- Sapore: Al palato è morbido e vellutato, con una dolcezza ben bilanciata da una piacevole freschezza e sapidità. Il gusto è persistente e coerente con il naso, con un finale lungo e aromatico.
Abbinamenti Consigliati
Il Ramandolo è un vino da dessert per eccellenza:
- Dessert: Si abbina perfettamente con dolci a base di mandorle, crostate di frutta secca e biscotti.
- Formaggi: È ideale anche con formaggi erborinati come il gorgonzola, oppure con formaggi stagionati.
- Altro: Ottimo da gustare da solo, come vino da meditazione.