funghi secchi porcini busta trasparente tipo extra
la qualità extra prevede per legge fette sottili e bianche con piccole percentuali di parti scure.
Protagonisti assoluti nella gastronomia italiana e ligure i funghi secchi per il loro aroma concentrato vengono utilizzati in diverse ricette risotti , sughi, minestre carne in umido. Spesso si aggiungono anche in presenza di funghi freschi per impreziosire il piatto. Per una conservazione ideale si consiglia il frigo o il congelatore.
le date di scadenza e i lotti raffigurati nelle foto sono indicativi
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