Hendrick's Gin: L'Eleganza Surreale di Rosa e Cetriolo
L'Hendrick's Gin è un gin scozzese unico nel suo genere, celebrato per il suo inconfondibile e singolare profilo aromatico. A differenza dei gin tradizionali, Hendrick's è famoso per la sua audace infusione di rosa e cetriolo, che gli conferisce un carattere straordinariamente fresco e floreale, rendendolo un'icona del mondo dei distillati.
Caratteristiche Principali
Tipologia: Gin Distilled Dry.
Provenienza: Scozia.
Gradazione Alcolica: 44% Vol.
Formato: Bottiglia da 70 cl, dalla caratteristica forma a "farmacia" che ne sottolinea il tocco d'antan.
Processo di Produzione Unico: Hendrick's non è semplicemente distillato, ma viene creato combinando gli spiriti prodotti da due diversi alambicchi: un alambicco di tipo Bennett (che crea un distillato robusto e secco) e un alambicco di tipo Carter-Head (che produce uno spirito più leggero e delicato). Gli spiriti vengono poi uniti e infusi con gli aromi di rosa e cetriolo.
Botaniche Chiave: Oltre a un mix di botaniche classiche (tra cui ginepro, coriandolo e scorze di agrumi), i protagonisti indiscussi sono l'infusione di petali di Rosa Bulgara e di cetriolo.
Note di Degustazione
Colore: Cristallino e limpido.
Profumo: Al naso si apre con un bouquet sorprendentemente complesso e fresco. Si percepiscono note di ginepro e agrumi, ma sono le delicate e dolci note floreali della rosa e i sentori freschi e vegetali del cetriolo a dominare, creando un aroma elegante e intrigante.
Gusto: Al palato è incredibilmente morbido e rotondo. Il sapore classico del ginepro è subito seguito da una sferzata di freschezza del cetriolo e da una dolcezza floreale. Il gin risulta ben equilibrato, con un gusto raffinato e una leggerezza quasi eterea.
Finale: L'esperienza si conclude con un finale pulito, rinfrescante e persistente, che lascia in bocca una piacevole sensazione di freschezza.
Abbinamenti e Consigli di Servizio
L'Hendrick's Gin è ideale per un consumo che ne esalti la sua unicità:
Gin Tonic: Il servizio iconico prevede un Gin Tonic preparato con acqua tonica neutra e una guarnizione di una o due fette sottili di cetriolo, invece del limone, per esaltarne gli aromi.
Cocktail Classici: La sua natura floreale e fresca lo rende un ingrediente eccellente per cocktail come il Martini, il Negroni o l'Aviation.
L'Hendrick's Gin è la scelta perfetta per chi cerca un gin non convenzionale, un'esperienza sensoriale che va oltre la tradizione per regalare un sorso di pura creatività.
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