Il Carattere dell'Isola: un single malt vibrante e selvaggio, che cattura l'essenza di Skye attraverso un equilibrio magistrale tra dolcezza fruttata, fumo leggero e l'inconfondibile finale pepato.
Produttore: Talisker Distillery (Carbost, Isola di Skye, Scozia). Tipologia: Single Malt Scotch Whisky. Regione: Islands (Isola di Skye). Gradazione Alcolica: 45,8% Vol. (Gradazione iconica del marchio che ne preserva il vigore). Formato: Bottiglia da 70 cl, venduta in Astuccio. Materia Prima: Orzo maltato con torba locale. Affinamento: Maturato in un mix di botti di rovere americano rigenerate e botti ex-Bourbon, selezionate per enfatizzare le note dolci e speziate del distillato.
Caratteristiche Organolettiche:
Colore: Oro lucente e brillante.
Profumo (Bouquet): Complesso e costiero. Si apre con note di agrumi dolci (arancia, albicocca), seguite da sentori di brezza marina, alghe e un fumo di torba sottile ma persistente.
Gusto: Avvolgente e dinamico. Inizialmente dolce e morbido, rivela poi un carattere più speziato con note di quercia tostata e caramello salato. Il finale è lungo, caldo e caratterizzato dalla tipica "esplosione" di pepe nero sul fondo della gola.
Note di Produzione:
Introdotto per rendere omaggio ai contrasti naturali dell'Isola di Skye, questo whisky è progettato per essere più accessibile rispetto al classico 10 anni, mantenendo però intatto il DNA marino e pungente della distilleria.
Temperatura di Servizio Ideale: 18°C - 20°C.
Abbinamenti Consigliati:
Degustazione: Splendido da sorseggiare liscio o con poche gocce d'acqua per sprigionare gli aromi marini.
Gastronomia: Si sposa incredibilmente bene con ostriche, salmone affumicato, formaggi erborinati o cioccolato fondente con sale marino.
(1).png){kind=logo}
