L'Incontro tra Oriente e Tradizione: una specialità dal gusto inconfondibile di prugne orientali, prodotta seguendo gli elevati standard qualitativi della rinomata casa Sperone per offrire un sorso dolce, aromatico e vellutato.
Produttore: Sperone (su licenza/tradizione Takara). Sede: Cusano Milanino (MI), Italia. Tipologia: Bevanda aromatizzata a base di vino e prugne (Plum Wine style). Gradazione Alcolica: 10% Vol. Formato: Bottiglia da 75 cl. Caratteristiche Organolettiche:
Aspetto: Colore ambrato chiaro con caldi riflessi dorati, limpido e consistente.
Profumo: Un bouquet intenso e fruttato, dominato dalle note di prugna matura e accompagnato da delicate sfumature di mandorla e marzapane.
Gusto: In bocca è armonioso e avvolgente. La dolcezza è ben bilanciata da una leggera acidità fruttata che rende il sorso scorrevole, lasciando un finale persistente di frutta candita. Note di Produzione:
Il marchio Sperone interpreta la ricetta originale Takara unendo l'esperienza della spumantistica e dei vini aromatizzati italiani alla tradizione giapponese dell'Umeshu. La selezione accurata delle essenze di prugna garantisce un profilo sensoriale costante e di alta qualità. Modalità di Consumo:
Aperitivo Orientale: Perfetto da gustare liscio e ben freddo, oppure servito in un bicchiere tumbler con molto ghiaccio (on the rocks).
In Cucina: Tradizionalmente servito nei ristoranti giapponesi e cinesi come accompagnamento a tutto pasto o come piacevole conclusione.
Mixology: Ottimo come ingrediente per cocktail esotici o allungato con acqua tonica e una fetta di limone. Consigli di Servizio:
Servire freddo a una temperatura di circa 8-10°C.
Come berlo... di seguito alcune proposte:
- PRE DINNER KAMIKAZE SPRITZ 1/3 Takara Plum 1/3 Aperitivo bianco Sperone 1/3 Prosecco Sperone o Neirano Bicchiere Tambler basso 4/5 di ghiaccio e una fetta di arancio
- TAKARA COOLER 60 gr di Takara Plum 1/4 di Lime 1/4 di arancio biondo 1/2 di Acqua Tonica; 1 cucchiaio di zucchero di canna
- AFTER DINNER TAKARA DIGESTIVE 7/10 Takara Plum ghiacciato 3/10 panna Spolverata con Cannella
- TAKARA DIABOLIK In un piccolo bicchiere simile a quello per il Sake, accompagnare una piccola quantità di Takara plum con alcune perle di ciliegia.
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