L'incontro tra l'arte contemporanea e la grande viticoltura ligure in un'edizione speciale celebrativa di straordinaria eleganza.
Tenuta Maffone firma un'edizione speciale dell'Ormeasco di Pornassio Superiore dedicata al grande artista danese Asger Jorn, fondatore del movimento Cobra, che scelse Albissola Marina come sua dimora d'elezione e luogo di creazione artistica. Non si tratta di un cru o di una singola vigna, ma di un'etichetta speciale nata dalla collaborazione con l'Associazione "Amici di Casa Jorn" per celebrare il legame viscerale tra arte, territorio e cultura ligure. Il vino racchiude l'eccellenza dell'Ormeasco Superiore 2016 coltivati sui terrazzamenti della Valle Arroscia ad Acquetico: un rosso austero, complesso e profondo che affina in legno per regalare un'esperienza organolettica e collezionistica unica.
Denominazione: Ormeasco di Pornassio Superiore / Pornassio Superiore DOC (Edizione Speciale "Il Vino di Jorn")
Tipologia: Vino Rosso
Formato: 75 cl - Gradazione alcolica: 14% vol.
Produttore e Sede: Tenuta Maffone di Maffone Bruno - Frazione Acquetico, Via Chiappa 16, 18026 Pieve di Teco (IM), Italia (in collaborazione con l'Associazione Amici di Casa Jorn)
Ingredienti e allergeni: Contiene SOLFITI.
Caratteristiche principali: Prodotto da uve 100% Ormeasco selezionate nei vigneti ad alta quota della Valle Arroscia e dedicate all'artista Asger Jorn. Presenta un intenso colore rosso rubino carico con caldi riflessi granati. Il bouquet è ricco e complesso, caratterizzato da note di marasca, prugna secca, macchia mediterranea, cuoio, pepe nero e raffinate spezie tostati.
Vantaggi di utilizzo: Un'edizione speciale dal forte valore culturale e collezionistico che unisce l'eccellenza enologica dell'Oltrepo ligure all'eredità artistica internazionale di Asger Jorn.
Consigli di consumo, note di degustazione, temperatura di servizio e abbinamenti consigliati:
Note di degustazione: Palato pieno, strutturato e avvolgente, sorretto da una trama tannica ben levigata e da un'ottima vena sapida che conduce a un finale lungo, caldo e persistente con ritorni di spezie e frutti rossi maturi.
Temperatura di servizio: Servire a 16 - 18 °C.
Abbinamenti consigliati: Ideale in abbinamento a piatti ricchi della tradizione: coniglio alla ligure, stufati di carne, cacciagione, arrosti di agnello e formaggi stagionati come la Toma di Pecora Brigasca.
Profilo ed esperienza d'uso: Una bottiglia di prestigio e di grande identità artistica e territoriale, ideale per cene eleganti, collezionisti, appassionati d'arte ed enofili esigenti.
Uso e manutenzione: Conservare la bottiglia coricata in luogo fresco, buio e asciutto. Si consiglia di stappare la bottiglia almeno un'ora prima del servizio.
La vendita di bevande alcoliche è vietata ai minori di anni 18
La consegna dei prodotti alcolici è possibile solamente in questi paesi:
Austria, Belgio, Francia, Germania, Italia, Paesi Bassi, Spagna
Caratteristiche Distintive (Limited Edition):
Questo vino è parte di un progetto culturale di fundraising e valorizzazione territoriale dedicato all'artista danese Asger Jorn (1914-1973), co-fondatore del movimento Internazionale Situazionista, che visse ad Albissola Marina.
Etichetta Speciale: Il vino è imbottigliato con una delle etichette vintage disegnate da Jorn stesso per la sua cantina personale, ritrovate durante i lavori di restauro della sua casa-museo.
Affinamento Unico: Dopo la vinificazione classica da Superiore, questo lotto è stato affinato per 18 mesi in una botte di ceramica/grès porcellanato (Clayver, prodotta in Liguria), la quale è stata custodita proprio all'interno della cantina di Casa Museo Jorn ad Albissola.
Produzione Limitata: La produzione è estremamente ridotta, in genere 300 bottiglie numerate.
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