VUSCIA': Il Rispetto della Tradizione in un Sorso Eroico.
Tipologia: Vino Rosso Ligure (originariamente Ormeasco di Pornassio Superiore DOC, poi "declassato" a Vino Ligure per scelta aziendale e per le particolari tecniche di affinamento).
Azienda: Tenuta Maffone, Acquetico (Pieve di Teco, Imperia).
Uvaggio: Principalmente Ormeasco (vitigno autoctono ligure, geneticamente legato al Dolcetto).
Gradazione Alcolica: 14% Vol.
Formato: 75 cl.
Caratteristiche Distintive:
Proviene da un cru (vigna centenaria) denominato Cian di Negri.
Affinamento prolungato: 7 mesi in botte grande, seguiti da 18 mesi in una botte in grès porcellanato (Clayver, prodotta a Vado Ligure).
Lungo riposo in bottiglia, spesso 4 anni.
Il nome "Vuscià" deriva dall'antico "Voi" dialettale ligure, usato per rivolgersi a persone di riguardo (Vossia), trasmettendo un senso di rispetto e mistero.
È un vino di punta, prodotto in quantità limitata (circa 1720 bottiglie numerate).
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