La Super Bitter di Baladin è una birra luppolata dal carattere potente, pensata per gli amanti dei sapori decisi. Con il suo nome, la birra dichiara subito la sua anima: un amaro intenso, ma bilanciato, che la rende una Strong Amber Ale complessa e avvolgente. Non filtrata e non pastorizzata, è una birra di grande personalità che offre un'esperienza gustativa ricca e indimenticabile.
Caratteristiche Principali
- Produttore: Baladin
- Tipologia: Strong Amber Ale, non filtrata e non pastorizzata.
- Formato: Bottiglia da 33 cl.
- Gradazione Alcolica: 8% vol.
- Ingredienti: Acqua, malto d'orzo, luppolo, lievito.
- Allergeni: Contiene glutine.
Note di Degustazione
- Colore: Ambrato carico con una schiuma compatta e persistente.
- Profumo: Bouquet ampio e complesso, con note di caramello, frutta secca, resina, agrumi (arancia e pompelmo) e spezie.
- Gusto: Morbido e avvolgente, con un amaro deciso ma ben integrato. Il corpo è robusto e il finale è lungo, secco e amarognolo, con sentori di liquirizia.
Abbinamenti ConsigliatiGrazie alla sua struttura e al suo amaro deciso, la Super Bitter è perfetta con piatti saporiti e strutturati.
- Carni rosse: Ideale con arrosti, brasati, hamburger o carni alla griglia.
- Formaggi: Si abbina splendidamente con formaggi stagionati, erborinati o affumicati.
- Piatti speziati: Ottima con piatti della cucina etnica o con ingredienti piccanti, che ne bilanciano l'amaro.
- Da sola: Può essere gustata anche da sola, come birra da meditazione, per apprezzarne appieno la complessità.
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