Gastronomie Italiane Maionese Delicata 185 g.

Una maionese cremosissima e dal gusto equilibrato e leggero, ideale per accompagnare con raffinatezza piatti di pesce, carni fredde, verdure e sfiziosi tramezzini.

La Maionese Delicata da 185 g di Gastronomie Italiane è una salsa classica della tradizione gastronomica, preparata per offrire una consistenza incredibilmente soffice e un profilo di gusto morbido e bilanciato. Realizzata con ben il 76% di olio di semi di girasole, uovo intero pastorizzato, zucchero di canna, aceto di mele e di vino e un tocco di olio extravergine d'oliva, la sua ricetta bilancia sapientemente la cremosità dell'uovo con una nota fresca e appena accennata di acidità. Risultando mai invadente al palato, è il condimento ideale per esaltare il sapore naturale delle materie prime senza coprirlo, perfetto sia per l'utilizzo quotidiano sia per la preparazione di buffet e ricette della grande cucina fredda.

Denominazione: Maionese Delicata / Salsa Emulsionata a Base di Uova

Produttore e Sede: Gastronomie Italiane - Prodotto e confezionato negli stabilimenti selezionati in Italia

Tipologia: Reparto Alimentare / Salse e Condimenti Pronti

Formato: Vaso di vetro da 185 g

Consigli di consumo:

Ideale per accompagnare piatti a base di pesce bollito o alla griglia, crostacei, insalate di mare e vitello tonnato

Perfetta per la preparazione di insalata russa, insalata caprese rivisitata, uova ripiene e tartine da aperitivo

Ottima da spalmare all'interno di panini gourmet, club sandwich, piadine e tramezzini per donare morbidezza e idratazione

Note di degustazione:

Aspetto: Emulsione lucida, omogenea e vellutata dal colore giallo chiaro e naturale

Consistenza: Densa, soda e perfettamente spalmabile

Sapore: Delicato, rotondo e bilanciato, con un gusto pieno di uovo ingentilito dalle note fresche e fruttate dell'aceto di mele e del succo di limone

Ingredienti e allergeni:

Ingredienti: Olio di semi di girasole 76%, UOVO intero pastorizzato 12,5%, acqua, succo di limone, aceto di mele, aceto di vino, zucchero di canna, olio extra vergine d’oliva, sale marino, addensante: gomma di xantano.

Contiene UOVO. SENZA GLUTINE.

Valori nutrizionali medi per 100 g:

Energia: 715 kcal / 2940 kJ

Grassi: 78,0 g (di cui acidi grassi saturi: 9,2 g)

Carboidrati: 1,2 g (di cui zuccheri: 1,0 g)

Proteine: 1,5 g

Sale: 1,10 g

Uso e manutenzione:

Conservazione: Conservare in luogo fresco e asciutto, lontano da fonti di calore e luce diretta. Dopo l'apertura, conservare in frigorifero a +4 °C e consumare entro breve tempo.