L'antipasto di verdure è un delizioso piatto tipico piemontese, preparato con verdure miste in una salsa di pomodoro. Può essere servito come antipasto, o con l'aggiunta di tonno e uova sode, per un piatto più completo. Delicato e gustoso, è un'ottima alternativa ai piatti più tradizionali.
Ingredienti: verdure miste in proporzione variabile 90% (pomodori italiani, peperoni, carote, sedano, cipolle, fagiolini, cipolline, cavolfiori), olive, zucchero, olio extravergine d'oliva, sale, aceto di vino, spezie.
Valori nutrizionali medi per 100 g di prodotto
Valore energetico: 382 kJ - 92 kcal
Grassi 4,0 g di cui acidi grassi saturi 0,7 g
Carboidrati 10,4 g di cui Zuccheri 10,4 g
Fibre 4,6 g - Proteine 1,2 g - Sale 2,6 g
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