La Fregola, o Fregula, è una tipica specialità della Sardegna a base di semola di grano duro. Un’eredità della tradizione popolare, realizzata solo con grano duro italiano, con trafilatura al bronzo e seguendo la lavorazione artigianale come si faceva una volta.
Ingredienti: Semola di grano* duro italiano, acqua (*Biologico) Origine materie prime: Agricoltura Italia
