La
Birra Rock'n'Roll di
Baladin è una birra luppolata dal carattere deciso e di grande personalità. Ispirata al mondo del rock, questa birra è un'esplosione di profumi e sapori, con un amaro tagliente che conquista fin dal primo sorso. Non filtrata e non pastorizzata, è un'American Pale Ale che incarna l'anima ribelle e audace del birrificio.
Caratteristiche Principali
- Produttore: Baladin
- Tipologia: American Pale Ale, non filtrata e non pastorizzata.
- Formato: Bottiglia da 33 cl.
- Gradazione Alcolica: 7,5% vol.
- Ingredienti: Acqua, malto d'orzo, luppolo, lievito.
- Allergeni: Contiene glutine.
Note di Degustazione
- Colore: Ambrato carico, con riflessi ramati e una schiuma compatta.
- Profumo: Un bouquet intenso e complesso, con note resinose e agrumate di pompelmo e arancia, che si fondono con sentori di frutta esotica, caramello e spezie.
- Gusto: Corposo e rotondo, con un amaro deciso ma ben bilanciato da un malto caramellato. Il finale è persistente, secco e lascia una sensazione piacevolmente amara e resinosa.
Abbinamenti Consigliati
Grazie al suo gusto intenso e alla sua luppolatura audace, la Rock'n'Roll è l'abbinamento perfetto per piatti dai sapori forti.
- Carni rosse: Ideale con hamburger, barbecue, costine di maiale e carni alla griglia.
- Formaggi: Si sposa bene con formaggi stagionati e saporiti.
- Pizza: Perfetta con pizze dal condimento ricco, come quella con salame piccante o salsiccia.
- Spezie: Ottima con piatti speziati e saporiti, come quelli della cucina messicana o indiana.