Tatuzinho Cachaca Velho Barreiro 100 cl. 39 Vol.

L'Anima del Brasile: una cachaça iconica e versatile, celebre per il suo aroma intenso di canna da zucchero e la sua doppia distillazione che garantisce pulizia e carattere.

Produttore: Tatuzinho (Indústria de Bebidas Tatuzinho, Brasile). Tipologia: Cachaça (Aguardiente de Cana). Invecchiamento: Versione classica, affinata brevemente in grandi tini di legno (tipicamente Jequitibá-rosa) per ammorbidire il distillato senza alterarne il colore. Gradazione Alcolica: 39% Vol. Formato: Bottiglia da 100 cl (1 Litro). Materia Prima: Puro succo di canna da zucchero fresco (garapa).

Caratteristiche Organolettiche:

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  Aspetto: Cristallina, limpida e trasparente.

  
  
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  Profumo (Bouquet): Aroma penetrante e fresco di canna da zucchero, con note vegetali, sentori di frutta tropicale e una leggera traccia floreale.

  
  
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  Gusto: Deciso, pieno e leggermente dolce. Al palato è calda, con un corpo ben strutturato e un finale persistente che richiama la freschezza della materia prima naturale.

Produzione:

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  Prodotta attraverso un processo di fermentazione naturale del succo di canna, seguito da una distillazione accurata che la rende una delle cachaça più vendute e apprezzate al mondo per la sua costanza qualitativa.

Temperatura di Servizio Ideale: 15°C - 18°C (se degustata liscia) o molto fredda se utilizzata nei cocktail.

Abbinamenti Consigliati:

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  Mixology: È l'ingrediente fondamentale per la vera Caipirinha brasiliana.

  
  
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  Consumo: Ottima da gustare liscia ("batida") per apprezzarne il carattere rustico, oppure utilizzata come base per cocktail alla frutta e batidas.