Antinori Tignanello 2022: Un'Icona Toscana di Eleganza e Potenza
Il Tignanello è un vino rosso iconico prodotto dalla famiglia Antinori nella regione Toscana, ed è stato uno dei primi vini Sangiovese ad essere affinato in barrique, e tra i primi vini rossi del Chianti Classico a non usare uve bianche. Il Tignanello è prodotto esclusivamente dall'omonimo vigneto, situato nella Tenuta Tignanello, su un terreno di 57 ettari esposto a sud-ovest, di origine calcarea con elementi tufacei, ad un'altitudine compresa tra 350 e 400 metri sul livello del mare.
Caratteristiche Principali:
- Colore: Rosso rubino intenso con riflessi porpora.
- Profumo: Al naso è complesso, con aromi di frutta rossa matura come prugna e amarena, accompagnati da note di arancia candita, cioccolato, caramello e liquirizia. Sentori di tabacco dolce aggiungono ulteriore complessità.
- Gusto: Al palato è potente ma equilibrato, con tannini morbidi e vivaci che conducono a un finale lungo e persistente. Il retrogusto è caratterizzato da note di caffè tostato e cacao amaro.
- Annata: 2022
- Vitigni: Sangiovese (78-85%), Cabernet Sauvignon (10-18%), Cabernet Franc (4-5%).
- Affinamento: 14-16 mesi in barrique di rovere francese e ungherese, in parte nuove e in parte di secondo passaggio, seguito da un ulteriore affinamento di 12 mesi in bottiglia.
- Gradazione alcolica: 14% vol.
- Temperatura di servizio: 18-20°C.
Abbinamenti Consigliati:
- Carni rosse arrosto o in umido.
- Selvaggina.
- Formaggi stagionati.
- Piatti elaborati a base di funghi e tartufi.
Note Aggiuntive:
- Prodotto dalla famiglia Antinori, una delle più prestigiose e storiche famiglie del vino in Italia.
- Il Tignanello è considerato uno dei "Supertuscans", vini che hanno rivoluzionato la produzione vinicola toscana.
- Ha un potenziale di invecchiamento di 10-15+ anni.
Con il Tignanello 2022, ogni sorso è un'esperienza di gusto indimenticabile, espressione dell'eccellenza toscana!
scheda tecnica
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