Il
Dri Refosco Friuli Colli Orientali 2016 è un vino rosso di carattere, prodotto con uve Refosco, un vitigno autoctono del Friuli-Venezia Giulia. Questo vino si distingue per il suo profilo aromatico intenso e la sua struttura, che lo rendono un compagno ideale per piatti saporiti.
Caratteristiche Principali
- Produttore: Dri
- Regione: Friuli Colli Orientali, Friuli-Venezia Giulia, Italia
- Tipologia: Vino rosso
- Vitigno: Refosco
- Annata: 2016
- Gradazione Alcolica: 13% vol.
- Formato: Bottiglia da 75 cl
- Affinamento: Principalmente in acciaio, per preservare la freschezza e i profumi del vitigno.
Note di Degustazione
- Colore: Rosso rubino intenso, con riflessi violacei.
- Profumo: Al naso si apre con un bouquet intenso di frutta rossa macerata, in particolare mora e ciliegia, accompagnato da note erbacee di rosmarino e salvia, e sentori speziati di pepe nero e grafite.
- Sapore: Al palato è di buon corpo, secco e con tannini decisi ma piacevoli. Il finale è leggermente amarognolo e persistente, tipico del vitigno.
Abbinamenti Consigliati
- Primi piatti: Ideale con minestre rustiche e risotti dai sapori decisi.
- Secondi piatti: Si abbina perfettamente con carni rosse, grigliate, arrosti, selvaggina e salumi.
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