L'Anima delle Colline Eroiche: un Prosecco Superiore di estrema raffinatezza, che racchiude in ogni bollicina l'essenza del terroir di Valdobbiadene, offrendo un sorso armonioso e profumato, perfetto per celebrare i momenti più preziosi.
Produttore: Azienda Agricola Torre Zecchei di Eli Spagnol. Sede: Via Capitello Ferrari, 1C, 31049 Valdobbiadene (TV), Veneto, Italia. Tipologia: Valdobbiadene Prosecco Superiore D.O.C.G. Formato: Bottiglia da 75 cl. Grado Alcolico: 11% vol. Ingredienti: uve Glera, ANIDRIDE SOLFOROSA. Allergeni: CONTIENE SOLFITI.
Valori nutrizionali medi per 100 ml: Valore energetico: 293 kJ - 70 kcal Grassi 0 g di cui acidi grassi saturi 0 g Carboidrati 1,5 g di cui zuccheri 1,5 g Fibre 0 g - Proteine 0 g - Sale 0,01 g
Caratteristiche e Benefici:
D.O.C.G. Valdobbiadene: Prodotto nel cuore della zona storica, dove la viticoltura eroica su pendii scoscesi garantisce una qualità superiore e una concentrazione aromatica inimitabile.
Versione Extra Dry: Il dosaggio zuccherino leggermente superiore al Brut lo rende incredibilmente morbido e vellutato al palato, esaltando le note fruttate del vitigno Glera.
Annata 2025: Un millesimo che si distingue per la brillantezza dei profumi e per un perlage fine e persistente, frutto di una spumantizzazione lenta e accurata.
Bouquet Raffinato: La combinazione di suoli minerali e microclima pedemontano regala un vino dal profilo olfattivo pulito, caratterizzato da un'eleganza floreale distintiva.
Consigli di Consumo: Da gustare giovane per apprezzarne la freschezza esplosiva. La sua gradazione leggera lo rende ideale per una beva spensierata e conviviale.
Note di Degustazione: Colore giallo paglierino scarico con riflessi verdolini. Al naso sprigiona intense note di mela verde, pera kaiser e fiori d'acacia. Al palato è fresco, cremoso e armonico.
Temperatura di Servizio: 6-8°C.
Abbinamenti Consigliati: Il compagno d'elezione per l'aperitivo. Si sposa magnificamente con stuzzichini raffinati, crostacei, piatti a base di pesce, risotti alle erbe e pasticceria secca.
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