Anfosso Pesto con Basilico Genovese dop 180 g. SENZA AGLIO

Anfosso Pesto con Basilico Genovese DOP: Un Classico Ligure Senza Aglio

Il Pesto Anfosso con Basilico Genovese DOP è la soluzione ideale per chi desidera assaporare uno dei condimenti più iconici della tradizione ligure, ma con una ricetta priva di aglio. Prodotto con Basilico Genovese DOP, questo pesto mantiene intatto il suo profumo fresco e il suo gusto autentico, offrendo un'alternativa più delicata e digeribile, senza compromessi sul sapore.

Caratteristiche Principali

• Produttore: Anfosso
  
• Tipologia: Pesto genovese senza aglio.
  
• Formato: Vasetto in vetro da 180 g.
  
• Ingredienti: Basilico Genovese DOP (35%), olio extra vergine di oliva (34%), anacardi, fibra vegetale, Grana Padano, pinoli, sale, acidificante: acido lattico E270.
  
• Allergeni: Contiene anacardi, lattosio (da Grana Padano) e pinoli.

Note di Degustazione e Consigli d'Uso

• Gusto: Il sapore è delicato e armonico, con le note fresche del basilico che si fondono con la dolcezza dei pinoli e la sapidità del formaggio.
  
• Abbinamenti: È perfetto per condire la pasta, in particolare formati tipici come trofie, trenette e mandilli de vaze. Può essere utilizzato anche per arricchire:
  
  
  
  • Minestrone alla genovese.
    
  • Bruschette e crostini.
    
  • Zuppe di verdure.
  
  
• Modalità d'uso: Per esaltare al meglio il suo sapore, si consiglia di stemperarlo con un po' di acqua di cottura della pasta prima di aggiungerlo.

Questo pesto è l'ingrediente segreto per portare la tradizione genovese in tavola, anche per chi ha gusti più delicati.