Prodotto fresco Il pesto è una salsa nata dalla fusione dei freschi sapori della terra ligure; per questo motivo e per la sua prelibatezza è diventato il condimento più famoso della cucina ligure, e non solo, dal momento che è la seconda salsa più usata al mondo.
Ingredienti: Olio Extravergine d’oliva, Basilico genovese Dop (min. 25%), Grana Padano Dop (latte vaccino, sale, caglio), Parmigiano-Reggiano Dop (latte vaccino, sale, caglio), Pinoli italiani, Pecorino romano Dop (latte di pecora, sale, caglio), Sale, Aglio italiano, Antiossidante: acido ascorbico, Acidificante: acido citrico
Modalità di conservazione Il pesto è un prodotto fresco che deve essere conservato in frigorifero ad una temperatura compresa tra 0 e 4° C.
La scadenza è di un mese; una volta aperto il vasetto, il prodotto va consumato entro tre giorni.
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