Una raffinata espressione del terroir ligure: un bianco secco, fresco e sapido, caratterizzato da spiccate note floreali e marina mineralità.
"Le Caminate" Colline Savonesi IGT 2024 da 75 cl dell'Azienda Agricola Anfossi è un vino bianco autentico che racconta l'anima della Liguria di Ponente. Prodotto negli uliveti e vigneti di Albenga e delle Colline Savonesi, questo vino nasce da una selezione di uve a bacca bianca coltivate su terreni terrazzati baciati dal sole e brezzati dal mare. La vinificazione in acciaio a temperatura controllata ne preserva intatti la fragranza aromatica e il carattere minerale. Il risultato è un sorso teso, fresco ed equilibrato, dove la vivace acidità si fonde con una piacevole sapidità marina, rendendolo il compagno ideale per la gastronomia ligure di mare e di terra.
Denominazione: Indicazione Geografica Tipica (IGT) Colline Savonesi
Produttore e Sede: Azienda Agricola Anfossi - Frazione Campochiesa, 17031 Albenga (Savona), Italia
Tipologia: Reparto Enoteca e Distillati / Vino Bianco
Formato: Bottiglia da 75 cl
Gradazione Alcolica: 13,0% Vol.
Consigli di consumo: Servire fresco in calici da vino bianco di media ampiezza. Perfetto come aperitivo o per accompagnare l'intero pasto.
Note di degustazione:
Olfatto: Bouquet fresco, fine ed elegante, con spiccate note di fiori bianchi, erbe aromatiche della macchia mediterranea (timo, salvia), agrumi e una delicata scia minerale
Palato: Secco, agile e di gran freschezza. La spiccata sapidità regala un sorso dinamico, lungo e piacevolmente beverino
Finale: Pulito e persistente, con un piacevole ricordo salino e un leggero rimando di mandorla fresca
Temperatura di servizio: 8 - 10 °C
Abbinamenti consigliati: Straordinario in abbinamento a piatti a base di pesce fresco della Riviera (fritture, pesci al forno, carpacci), primi piatti al pesto genovese, pansotti alle noci, torte salate liguri (focaccia col formaggio, torta pasqualina) e formaggi freschi o caprini.
Ingredienti e allergeni:
Contiene SOLFITI.
Valori nutrizionali medi per 100 ml:
Energia: 77 kcal / 322 kJ
Carboidrati: 1,0 g (di cui zuccheri: 0,5 g)
Proteine: 0,1 g
Sale: 0,01 g
Uso e manutenzione:
Conservazione: Conservare la bottiglia in posizione orizzontale in luogo fresco, asciutto, al riparo dalla luce e da sbalzi di temperatura.