L'incontro d'autore tra la ricchezza del cioccolato ed il profumo solare dell'arancia candita di Sicilia, racchiuso in una latta d'alta moda firmata Dolce&Gabbana.
Il Cioccopanettone all'Arancia di Sicilia da 1 kg della collezione Fiasconaro e Dolce&Gabbana è uno straordinario lievitato d'alta pasticceria che celebra i profumi ed i colori dell'isola. Preparato secondo la tradizione con lievito madre naturale, questo panettone unisce la golosità delle gocce di cioccolato alla fragranza aromatica dei cubetti di arancia candita di Sicilia. Il tutto è completato da una glassa scura ricca ed avvolgente. Il dolce è confezionato in un'esclusiva e da collezione latta in metallo disegnata da Dolce&Gabbana con tradizionali motivi decorativi siciliani.
Produttore ed Eccellenza del Territorio: Fiasconaro nasce a Castelbuono, nel cuore del Parco delle Madonie in Sicilia, ed è oggi un punto di riferimento internazionale dell'alta pasticceria artigianale. La collaborazione con Dolce&Gabbana celebra l'eccellenza del Made in Italy, unendo la lenta lievitazione naturale con pasta madre al design iconico ed alla tradizione artistica della cultura siciliana.
Denominazione: Prodotto Dolciario da Forno a Lievitazione Naturale con Gocce di Cioccolato, Scorze d'Arancia Candite e Ricoperto
Produttore e Sede: Fiasconaro S.r.l. - Castelbuono (PA), Sicilia, Italia
Tipologia: Reparto Alimentare / Pasticceria Lievitata e Ricorrenze
Formato: Latta Dolce&Gabbana da 1000 g (1 kg)
Consigli di consumo:
Ideale come prestigioso regalo aziendale o di famiglia e come centrotavola per le festività natalizie
Si consiglia di mantenere il panettone in un ambiente caldo un paio d'ore prima del taglio per ammorbidire il burro dell'impasto ed esaltare i profumi dell'arancia e del cioccolato
Perfetto da abbinare a vini passiti strutturati (Passito di Pantelleria, Malvasia), liquori al cioccolato, rum invecchiati o un caffè espresso d'origine
Note di degustazione:
Aspetto: Struttura imponente ricoperta da una golosa glassa scura, con un'alveolatura soffice e ricca di gocce di cioccolato e canditi visibili al taglio
Consistenza: Impasto morbido, cedevole ed idratato, in perfetto equilibrio con la croccantezza della glassa e la morbida scioglievolezza delle gocce di cioccolato
Sapore: Ampio ed armonioso; le noti intense e leggermente amare del cioccolato fondente si sposano a meraviglia con la freschezza agrumata dell'arancia candita siciliana e la dolcezza
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