Galup Panettone Ricoperto e Farcito Gianduja Streglio 1 kg.

L'eccellenza del lievitato artigianale piemontese incontra la cremosità e l'inconfondibile eleganza della farcitura al gianduja Streglio.

Il Panettone Ricoperto e Farcito Gianduja Streglio da 1 kg di Galup è un capolavoro della pasticceria delle festività, nato dal connubio tra la storica tradizione lievitata di Pinerolo e la maestria cioccolatiera di Streglio. Realizzato con lievito madre naturale e una lenta lievitazione che dona un impasto soffice, profumato e altamente digeribile, questo panettone è arricchito al suo interno da una ricca ed avvolgente crema al gianduja e completato da una golosa copertura al cioccolato con granella. Un dessert di grande classe, ideale per arricchire la tavola natalizia.

Denominazione: Prodotto Dolciario da Forno a Lievitazione Naturale Farcito con Crema Gianduja e Ricoperto

Produttore e Sede: Galup S.r.l. - Pinerolo (TO), Piemonte, Italia

Tipologia: Reparto Alimentare / Pasticceria Lievitata e Ricorrenze

Formato: Incarto da 1000 g (1 kg)

Consigli di consumo:

Ideale come protagonista dei dolci di Natale e delle grandi occasioni di festa in famiglia

Per apprezzarne al meglio la morbidezza e la cremosità del gianduja, si consiglia di mantenere il prodotto in un ambiente mite un paio d'ore prima del taglio

Perfetto da abbinare a vini dolci spumanti (come il Moscato d'Asti), vini passiti, distillati d'alta gamma o un buon caffè espresso

Note di degustazione:

Aspetto: Struttura imponente con copertura croccante al cioccolato e granella; alveolatura interna soffice, regolare ed invitante

Consistenza: Impasto straordinariamente morbido, idratato e scioglievole, intervallato dalla cremosità vellutata della farcitura al gianduja

Sapore: Un perfetto bilanciamento tra le note fragranti e burrose dell'impasto lievitato e il gusto ricco, caldo ed avvolgente della nocciola e del cacao

Ingredienti e allergeni:

Ingredienti: Farina di GRANO tenero tipo "0", crema di farcitura al gianduja (sciroppo di glucosio, zucchero, acqua, pasta di NOCCIOLE, BURRO, cacao magro in polvere, LATTE scremato in polvere, aromi, addensanti: pectina), BURRO, zucchero, tuorlo d'UOVO fresco di categoria A, lievito naturale (farina di GRANO tenero tipo "0", acqua), copertura di cioccolato (pasta di cacao, zucchero, burro di cacao, emulsionante: lectina di SOIA), granella di nocciole, sciroppo di zucchero invertito, emulsionanti: mono e digliceridi degli acidi grassi, sale, aromi naturali.

Contiene GRANO (GLUTINE), LATTE (BURRO), UOVA, NOCCIOLE, SOIA. Può contenere tracce di altra FRUTTA A GUSCIO e SENAPE.

Valori nutrizionali medi per 100 g di prodotto:

Energia: 402 kcal / 1682 kJ

Grassi: 19,5 g (di cui acidi grassi saturi: 11,5 g)

Carboidrati: 48,5 g (di cui zuccheri: 26,0 g)

Proteine: 7,1 g

Sale: 0,44 g

Uso e manutenzione:

Conservazione: Conservare nel suo sacchetto originale ben chiuso in luogo fresco e asciutto, lontano da fonti di calore e luce diretta per preservare intatte la Sofficità e l'fragranza dei profumi.