Cameo Fruttapec 2 Buste 3:1

Il preparato ideale per confetture e gelatine fatte in casa

Tutto il gusto naturale della frutta fresca, con meno zucchero e in soli 3 minuti!

Cameo Fruttapec 3:1 è l'aiuto perfetto per preparare confetture e gelatine dal gusto autentico e intensamente fruttato, riducendo al minimo la quantità di zucchero necessaria. Con la formula 3:1 puoi utilizzare 1 kg di frutta fresca abbinata a soli 350 g di zucchero, ottenendo una consistenza impeccabile e una conservazione ottimale in soli 3 minuti di bollitura.

Caratteristiche principali

Formato pratico: Confezione contenente 2 buste da 25 g ciascuna.

Meno zucchero: Rapporto speciale 3:1 (1000 g di frutta per 350 g di zucchero).

Cottura rapida: Preserva il sapore naturale, il colore brillante e le vitamine della frutta in soli 3 minuti di cottura.

Agenti gellanti naturali: A base di pectina estratta dalla frutta.

Vantaggi di utilizzo

Conserva il vero aroma della frutta fresca senza coprirlo con un'eccessiva dolcezza.

Risparmio di tempo e consumi grazie alla brevissima cottura.

Garantisce la corretta densità e consistenza a confetture e gelatine, evitando il rischio di preparati troppo liquidi.

Adatto anche per frutta particolarmente dolce o matura.

Uso e manutenzione

Preparazione: Lavare, sbucciare e tagliare la frutta a piccoli pezzi (o frullarla). Mescolare il contenuto di una busta di Fruttapec 3:1 con 350 g di zucchero a freddo e aggiungerlo a 1 kg di frutta.

Cottura: Portare a bollore a fuoco vivo mescolando continuamente e far bollire per almeno 3 minuti.

Invasamento: Versare la confettura ancora bollente in vasi di vetro sterilizzati, chiudere ermeticamente e capovolgere per circa 5 minuti.

Conservazione: Conservare le buste integre in un luogo fresco e asciutto, lontano da fonti di calore e umidità. Una volta aperti i vasi di confettura, conservare in frigorifero.