Cameo Fruttapec 3 Buste 2:1

Il preparato per confetture e gelatine dal gusto perfettamente bilanciato

La consistenza perfetta per le tue confetture fatte in casa, in soli 3 minuti!

Cameo Fruttapec 2:1 è l'alleato ideale per realizzare confetture e gelatine casalinghe dense, gustose e perfettamente bilanciate. La sua formula 2:1 consente di abbinare 1 kg di frutta fresca a soli 500 g di zucchero, garantendo la giusta dolcezza e una tenuta impeccabile senza coprire il sapore naturale degli ingredienti.

Caratteristiche principali

Formato scorta: Confezione contenente 3 buste da 25 g ciascuna.

Rapporto equilibrato: Formula 2:1 (1000 g di frutta per 500 g di zucchero).

Cottura express: Gelificazione rapida in soli 3 minuti di bollitura per mantenere vivo il colore e inalterati aroma e vitamine.

Pectina di origine vegetale: Gelificante naturale estratto dalle mele e dagli agrumi.

Vantaggi di utilizzo

Dosaggio e bilanciamento perfetti per la maggior parte dei tipi di frutta.

Risparmio di tempo in cucina grazie ai tempi di bollitura ridotti al minimo.

Risultato garantito: evita che le confetture risultino troppo liquide o troppo cotte.

Ottima tenuta e lunga conservazione delle conserve fatte in casa.

Uso e manutenzione

Preparazione: Pulire, sbucciare e tagliare la frutta a pezzetti (oppure frullarla). Unire il contenuto di una busta a 500 g di zucchero a freddo e mescolare il tutto con 1 kg di frutta all'interno di una pentola.

Cottura: Portare a bollore su fuoco vivo continuando a mescolare. Far bollire per esattamente 3 minuti.

Invasamento: Versare il composto ancora bollente nei vasi di vetro precedentemente sterilizzati, chiudere bene con il tappo e capovolgere i vasi per circa 5 minuti per favorire il sottovuoto.

Conservazione: Conservare le buste integre in un luogo fresco, asciutto e al riparo dalla luce. Una volta aperti i vasi di confettura, riporli e conservarli in frigorifero.